Деякі продукти краще їсти окремо від яєць – щоб отримати максимум користі і не нашкодити травленню.
Британські вчені розповіли, які продукти погано поєднуються з яйцями. Хоча яйця – один з найбільш базових і популярних продуктів, який широко використовується для приготування їжі, все ж є поєднання, яких краще уникати.
Не варто вживати яйця одночасно з фруктами – це може призвести до неприємних симптомів з боку кишечника, аж до діареї. Щоб уникнути відчуття тяжкості, краще не змішувати яйця з іншими багатими білком продуктами. Також для спокою травної системи не рекомендується вживати яйця з рисом.
Щоб уникнути труднощів з засвоєнням корисних речовин, теж потрібно вміти грамотно поєднувати продукти. Разом з яйцями погано засвоюються корисні жирні кислоти. Тому, щоб отримати максимум користі, не варто вживати з яйцями оливкову олію, авокадо і жирну рибу, які є джерелами цих нутрієнтів.
З тієї ж причини не варто вживати яйця з картоплею і бататом. Корисні речовини в цих продуктах краще засвояться, якщо їсти їх в різні прийоми їжі.
Яйця добре поєднувати з невеликою кількістю овочів, стравами з бобових, цільнозерновими продуктами.