Вікові захворювання очей, такі як дегенерація жовтої плями та катаракту, часто викликають погіршення зору та сліпоту. Але зміни у способі життя, включаючи правильне харчування, можуть відстрочити або запобігти певним проблемам із зором.
“Дієта з високим вмістом насичених жирів і цукру може збільшити ризик захворювання очей. З іншого боку, здорова їжа, така як зелень та фрукти, може допомогти запобігти певним захворюванням”, – пише портал All About Vision.
Крім того, серцево-судинні захворювання, діабет та захворювання очей, включаючи катаракту та вікову дегенерацію жовтої плями, рідше виникають у людей, які дотримуються дієти, багатої на вітаміни, мінерали, здорові білки, омега-3 жирні кислоти та лютеїн.
Лютеїн захищає сітківку від окисних змін, спричинених ультрафіолетовим світлом. Він міститься в:
Крім цього, для здоров’я очей важливий вітамін А. Він присутній у помаранчевих та жовтих овочах, таких як морква та кабачки.
Лікарі також дали інші рекомендації щодо харчування, які допоможуть зберегти здоров’я очей.