Сімейний лікар Тетяна Захарова розповіла, які види м’яса спричиняють подагру.
За словами фахівця, подагра або гіперурикемія — це високий рівень сечової кислоти в крові.
Ця речовина розщеплює їжу та напої, що містяться в ньому органічними сполуками, – пуринами.
Пурини містяться практично у всіх продуктах, але в деяких їх рівень дуже високий.
Серед таких продуктів бекон, індичка, яловичина, телятина, оленина та субпродукти на кшталт печінки, а також морепродукти.