Здорове харчування: ціна питання

Серед пересічних громадян є думка, що здорове харчування можливе лише за умови вживання якихось особливих і не дешевих продуктів. Все це абсолютно не так, забобони формуються численними зацікавленими особами: 

• Маркетологами;
• топ-менеджерами;
• звичайними блогерами, які заробляють на просуванні будь-яких спеціальних продуктів харчування.

Однак цілком можливо і вживати здорову їжу, і при цьому заощаджувати. Дочитавши до кінця, ви самі переконаєтесь у цьому.

Виключення шкідливих продуктів

Суть його полягає в тому, що чим менше продуктів ми купуємо, тим більше грошей заощаджуємо. Наприклад, можна виключити споживання тих продуктів, які призводять до надмірної ваги та ожиріння. Коштують вони чимало, а шкоду здоров’ю завдають відчутну:

• Кондитерські вироби;
• здобна випічка;
• м’ясо жирних сортів;
• напівфабрикати;
• фастфуд.

У кожного з них існують аналоги, які не тільки містять менше калорій, а й значно дешевші. Не варто їсти під час перегляду телебачення чи граючи, навіть якщо вам надані вигідні фріспіни.

Різноманітність

Сформулювати його можна так: різноманітне харчування не означає дороге. Пояснюється це тим, що у кожній категорії є як дорогі, і дешевші продукти. При цьому зовсім не обов’язково, що вони будуть гіршими за якістю чи поживною цінністю.

Зекономити можна навіть тоді, коли ви вибираєте товар у менш яскравій упаковці. Дорогі продукти, що не мають аналогів, можна купувати значно рідше. Це дозволить не відмовлятися від гастрономічних звичок і не витрачати багато грошей. Варто звернути увагу на різноманітні крупи:

• Гречка;
• вівсянка;
• рис.

Крім невисокої вартості вони відмінно підходять як гарніри до білкових продуктів або можуть вживатися як самостійна страва.

Серед корисних морепродуктів такі дешеві види риби як хек або мінтай абсолютно не поступаються харчовою цінністю тій же трісці, вартість якої значно вища. Потрібно зазначити, що рибні страви повинні бути присутніми на столі мінімум 2 рази на тиждень.

До категорії дієтичного відноситься м’ясо птиці та яловичина. Остання, звичайно, дорожча, але купувати її щодня не обов’язково. Цілком достатньо, якщо вона знаходиться на столі не менше 2 разів на тиждень.

Серед молочних продуктів та овочів, напевно, найлегше підібрати недорогі та корисні. Наприклад, сир дешевше за сир, а купівля місцевих сезонних овочів і фруктів дозволить значно заощадити бюджет.

*На правах реклами