Вчені довели ефективність цих продуктів, які будуть корисні як людям із захворюваннями суглобів і хрящів, так і для профілактики.
Лікувати артрит дорого і часто неефективно. Але, на щастя, багаторічні дослідження вчених розвинених країн доводять, що придушити симптоми захворювання, уповільнити руйнування суглобів і навіть запобігти виникненню, можна за допомогою продуктів.
Список з 10 продуктів, які найбільш корисні для суглобів і хрящів:
У лососі, форелі і макрелі багато омега-3 – жирних кислот. Завдяки їм знижується больовий синдром і зменшується скутість. Лікарі рекомендують їсти жирну рибу не менше двох порцій на тиждень (близько 400 грамів).
Доведено, що активні речовини часнику є хондропротекторами. Крім того, вони мають протизапальні та антиоксидантні властивості.
При артриті часник особливо корисний. Так як покращує роботу імунної системи. Сірка, яка міститься в часнику допомагає виділяти в суглобі належну кількість рідини, завдяки чому вони менше труться один об одного.
Дослідження показало, що у людей, які вживали в їжу імбир більше 40 днів значно знизився больовий синдром в суглобах. Сприяли цьому речовини, які зняли запальні реакції в суглобі, придушили виділення цитокінів, що викликають некроз. Тому імбир потрібно їсти обов’язково.
Цей сорт капусти також допомагає зупинити некроз, знімаючи запалення. Броколі багата сульфорафаном. Ця речовина не дає імунним клітинам активуватися і викликати запальні процеси в суглобах.
Горіхи багаті омега-3 – жирних кислот і також успішно допомагають боротися із запаленнями. Дослідження показали, що особливо ефективний цей продукт для людей з ревматоїдним артритом і аутоімунними захворюваннями кишечника. Найпоширенішими з яких є хвороба Крона і неспецифічний виразковий коліт.
У ягодах багато корисних речовин. Вони допомагають загальмувати старіння клітин, підтримувати потрібну концентрацію вітамінів і елементів. Вчені з США довели, що дві порції полуниці в тиждень знижують концентрацію с-реактивного білка в крові на 14 відсотків. А саме він є запальним маркером. Крім того, ягода корисна для профілактики атеросклерозу, діабету, інсульту, інфаркту та інших небезпечних захворювань серця і судин.
Корисна зелень для суглобів. У складі шпинату багато антиоксиданту кемпферола. Ця речовина здатна блокувати запальні медіатори імунних клітин в хрящах і суглобах.
Експерименти показали, що виноград здатний перешкоджати розвитку атеросклерозу великих судин. Також діючі речовини успішно знижують концентрацію адипонектину і інтерлейкін 10 (запальні маркери) в крові. Тому виноград потрібно їсти при захворюваннях суглобів і зв’язок.
Корисний для суглобів продукт. Вчені виявили, що півтора місяці вживання оливкової олії значно уповільнює процес руйнування хрящової тканини, а також обмежує запальні вогнища. Особливо цей продукт повинні вживати пацієнти з ревматоїдним артритом.
У цьому продукті багато вітамінів і корисних елементів, амінокислот. Експеремент показав, що, якщо шість тижнів пити дві склянки соку в 7 днів, то значно знижуються хворобливі симптоми остеоартриту. Крім того, підвищується швидкість регенерації зруйнованої тканини кісток.