Експерт із контролю ваги назвав п’ять продуктів, яким він не дозволяє бути у своїй кухні. Попри те, що вони виглядають «здоровими», насправді вони лише шкодять процесу схуднення та провокують переїдання.
Від сніданків до перекусів — багато з цих продуктів рекламують як корисні, проте, за словами лікаря, вони швидше викликають напади голоду, ніж допомагають тримати вагу під контролем.
Професор Франклін Джозеф, консультант і директор клініки схуднення Dr Frank’s Weight Loss Clinic, підкреслює: деякі з них можуть стати несподіванкою навіть для тих, хто ретельно стежить за харчуванням.
«Це продукти, які виглядають корисними, звучать корисно й навіть рекламуються як “правильний вибір”. Але це оманливо: вони часто роблять людей ще голоднішими, втомленішими і більш схильними до переїдання», — пояснив він.
1. Фруктові соки
«Це найшвидший спосіб різко підняти рівень цукру в крові. Ви забираєте з фруктів усю клітковину й отримуєте лише концентрований цукор. Навіть соки з позначкою “без доданого цукру” діють на організм майже так само, як газовані напої».
2. Протеїнові граноли
«Звучить ніби ідеально, але більшість із них переповнені цукром, оліями та “порожніми” калоріями. Те, що на упаковці написано “protein”, ще не означає, що це допоможе схуднути».
3. Сухофрукти
«Жменя родзинок дає такий самий цукровий удар, як і жменя цукерок. Порція здається маленькою, але калорій у ній надміру. Краще обирати свіжі фрукти — вони справді насичують».
4. Рисові хлібці
«Вони низькокалорійні, але абсолютно не дають відчуття ситості. Люди їдять їх, думаючи, що роблять “правильний вибір”, а вже за годину знову голодні. Це пастка».
5. Нежирний йогурт із добавками
«Його рекламують як здоровий перекус, але це фактично десерт. Більшість таких йогуртів напхані цукром або штучними підсолоджувачами, які збивають сигнали голоду. Краще взяти натуральний грецький йогурт і додати ягоди».
Професор Джозеф розповів, що його кухня завжди заповнена продуктами, які дають енергію, добре насичують і підтримують обмін речовин: бобові, овес, овочі, яйця, нежирна риба та свіжі фрукти.
«Я уникаю продуктів, після яких почуваєшся голодним чи втомленим. Схуднення — це не про жорсткі обмеження, а про правильний вибір продуктів, які допомагають почуватись добре та дотримуватись режиму», — підсумував він.