Ні для кого не секрет, що здоровий і ситний сніданок запускає правильну роботу травної системи і заряджає енергією на весь день. Пропуск цього прийому їжі не найкращий початок дня.
За словами лікарів і дієтологів, сніданок допомагає “запустити” метаболізм, підтримати здоров’я серцево-судинної системи і навіть стабілізувати рівень цукру в крові. Є кілька хитрощів, які зроблять його більш смачним і корисним.
Овочевий або фруктовий смузі є гарним доповненням здорового сніданку. Овочі, фрукти і ягоди потрібно їсти щодня, а смузі – це смачний спосіб не забувати про них. Підбадьорливий ефект можна отримати за рахунок додавання невеликої кількості кави. Крім того, посилюється користь напою, так як в каві міститься багато природних антиоксидантів, які захищають клітини від пошкоджень вільними радикалами.
Цю спецію можна додати в кашу, йогурт, каву і чай. Дослідження підтверджують, що кориця має антиоксидантну, протизапальну, протидіабетичну, протипухлинну та ліпідознижувальну властивості. Вона допомагає знизити рівень цукру в крові, що важливо для людей з преддіабетом.
Велика кількість цукру в крові провокує різні запальні процеси в організмі. Йогурт хоч і виглядає корисним продуктом, не завжди таким є через високий вміст цукру. Краще купувати грецький йогурт, який не включає цукор і містить багато білка. Щоб зробити його смачніше, можна додати свіжих ягід. Так сніданок стане ще кориснішим.
Це продукт-важлива частина збалансованої дієти, пояснюють експерти з харчування. Є безліч способів приготування яєць на сніданок – омлет, яєчня, яйце пашот, в якості начинки для тосту. Крім високого вмісту клітковини, цей продукт допомагає надовго зберегти відчуття ситості, пише портал “Домашний очаг”.
Пропуск сніданку не принесе ніякої користі організму. Якщо вранці не вистачає часу, про сніданок краще подбати з вечора. Можна, наприклад, заморозити млинці з сиром і сиром ввечері, а після пробудження розігріти їх в мікрохвильовці.