Якщо ви намагалися харчуватися здоровою їжею, то помічали ярлики «без жиру», «без цукру» і «низькокалорійний». Їх можна знайти практично скрізь – на консервних банках, коробках з пластівцями, картонних коробках молока і пляшках з соком. Вони продаються людям, які шукають здорові альтернативи, але більшість з цих продуктів не є здоровими.
Вживання дієтичної коли на регулярній основі підвищує ризик розвитку ожиріння і підвищує рівень цукру в крові в порівнянні з тими, хто не вживає напій.
Виробники продуктів харчування почали створювати “знежирені” версії звичайної їжі, коли люди стали більше усвідомлювати вплив жиру на організм. Але їжа без жиру не має приємного смаку, і виробники стали замінювати його на глюкозу. Якщо не контролювати, надмірне споживання цукру, це може привести до збільшення ризику діабету 2 типу і ожиріння.
Фруктові соки корисні для здоров’я? Вони зроблені з фруктами, чи не так? Багато дешевих фруктових соків обробляються хімічними речовинами, які просто імітують смак фруктів. У них багато цукру, а в напоях – ароматизаторів.
Зернові є незамінними продуктами для сніданку через вміст клітковини, яка допомагає організму отримати заряд енергії. Але деякі мюслі та пластівці очищені та оброблені. У них багато рафінованих вуглеводів, а зерна очищені від висівок, клітковини та інших поживних речовин.
Цей продукт містить надмірну кількість солі і консервантів, які особливо шкідливі для людей з серцево-судинними захворюваннями.
Джерело: Food.news