Не всі продукти однаково корисні в якості першого прийому їжі. Сніданок повинен бути поживним, насичувати різними компонентами, і не завжди вівсяна каша або яєчня з цією функцією справляються. Сьогодні назвемо шість популярних продуктів на сніданок, які шкодять організму.
Продукти з натурального сиру дійсно корисні як перший прийом їжі. Можна приготувати сирники, запіканку, просто з’їсти тарілку сиру. Однак солодкі сирні продукти, куплені в магазині, шкодять. У них не так багато натурального сиру, а рослинних жирів сумнівної якості, цукру, консервантів і смакових добавок – інгредієнти приносять більше шкоди, ніж користі. Тим більше користі не принесе шоколадна глазур, яка нічого спільного з шоколадом не має. Подібний продукт точно не підійде на сніданок, але зрідка перекусити таким батончиком дозволяється.
Каша – хороший сніданок, але тільки якщо не швидкого приготування. У них немає правильних вуглеводів, які повільно перетравлюються, забезпечуючи організм енергією тривалий час. Крупу для швидкого приготування піддають спеціальній обробці, через що вся користь поживних речовин втрачається.
Це круп’яні пластівці з додаванням: насіння, сухофруктів, фруктів, синтетичних наповнювачів барвників, ароматизаторів. Набагато ефективніше на сніданок споживати звичайну кашу, додаючи в страву насіння, фрукти, ягоди, натуральні сиропи, ванілін, корицю та інші корисні речі.
Кондитерка промислового виробництва – один з найбільш шкідливих продуктів на сніданок. Це поєднання величезної кількості швидких вуглеводів, тваринних жирів, цукру, калорій. Високий глікемічний індекс не принесе позитивного ефекту. Все це погіршує здоров’я, зовнішній вигляд, роботу травної системи.
На полицях в супермаркеті можна знайти різноманіття швидких сніданків – зірочки, пластівці, кульки, які заливаються молоком, йогуртом або соком, після чого споживається нібито поживний сніданок. Особливо виробники різноманітністю форм і яскравими упаковками спрямовані на дітей. А ось їм – то якраз краще обмежувати споживання подібних страв. У складі сухого продукту знаходяться борошно, крохмаль, цукор, підсилювачі смаку, консерванти, ароматизатори, емульгатори, синтетичні добавки. Від цього виникають проблеми з обміном речовин, ожиріння, порушення функціонування нирок, шлунка, печінки, інших органів травної системи.
Багато хто робить бутерброди з ковбасою в якості першого прийому їжі. Хліб ще можна знайти такий, щоб не нашкодити собі. Наприклад, цільнозерновий. А ось ковбасу натуральну на вітрині супермаркету зустрінеш насилу. У корисному бутерброді містяться: хліб з борошна грубого помелу, натуральне м’ясо, свіжі овочі, листова зелень. Можливо додати вершкове масло, рибу, сирний або звичайний сир.