Протизапальна дієта включає суперпродукти, які можуть допомогти полегшити симптоми артриту та артрозу. Для досягнення оптимальних результатів найкраще довгий час дотримуватися цієї системи харчування. Дієта пропонує інші переваги, наприклад, сприяє зниженню ваги, що приносить користь пацієнтам із запаленням суглобів, оскільки позбавлення від зайвої ваги знижує навантаження.
Щодня їжте не менше трьох-чотирьох порцій свіжих або заморожених фруктів. Фрукти від природи багаті антиоксидантами і антоціанідинами.
Щодня вживайте не менше чотирьох-п’яти порцій сирих або варених овочів. Овочі багаті антиоксидантами та протизапальною сполукою, яка називається бета-криптоксантин.
Не всі жири шкідливі для вас. Щодня вживайте не менше п’яти-семи порцій “хороших” жирів.
Їжте не менше трьох-п’яти порцій цільнозернових і подрібнених зерен в день.
Замість солі використовуйте спеції для приготування ароматних і корисних страв.
Дослідження показують, що селен може мати антиоксидантні властивості.
Випивайте від двох до чотирьох чашок зеленого, білого чаю або чаю улун в день. Уникайте зневоднення і пийте багато води протягом дня.
Джерело: naturalpedia