Змінити раціон харчування часом буває вкрай складно. Відмовитися від їжі, яка приносить насолоду і задоволення, здається неможливим. Ми за звичкою беремо одні і ті ж продукти, балуємо себе не найкориснішими стравами, хоча краще назавжди відмовитися від подібного раціону.
Деякі продукти несуть небезпеку тим, у кого, наприклад, непереносимість глютену, при цукровому діабеті. Але ряд їжі не варто купувати в принципі всім. Ми розповімо, які продукти шкідливі для кожного.
Вважається, що подібний продукт корисніший за звичайні вершки. Але в них містяться гідрогенізовані олії. Деякі в складі мають кукурудзяний сироп з фруктозою, що завдають шкоди печінці, що призводять до набору ваги і ожиріння. Цілий ряд проблем з шлунково-кишковим трактом буде забезпечений. Краще замінити їх мигдальним, кокосовим, вівсяним молоком, натуральними органічними вершками.
Бутерброди з салямі не принесуть користі здоров’ю. Насичені жири, нітрит натрію в складі здатні привести до утворення запальних процесів, порушення метаболізму, велика кількість солі – до гіпертонії і серцевих хвороб.
Штучні підсолоджувачі приносять більше шкоди, ніж звичайний цукор. Їх пов’язують з онкологічними захворюваннями, недугами шлунково-кишкового тракту. Одним з найнебезпечніших називають аспартам, що викликає цукровий діабет.
Не всі соки однаково корисні. Овочеві, ягідні, фруктові соки в пакетах зазвичай постачають цукром, сіллю, іншими шкідливими добавками. Це додає калорій, сприяє збільшенню ваги. Бажано готувати свіжовичавлені соки самостійно.
Десерти, в яких міститься желатин, не варто купувати в магазині. Штучні барвники, канцерогени, хімічні речовини – не найкращий склад продукту для здоров’я.
Очищені та оброблені продукти не найкращий вибір. До них відноситься білий рис. Краще замінити його бурим і диким. Тоді не буде стрибків цукру в крові і ризик розвитку цукрового діабету знизиться.
З одного боку, це продукт, наповнений пробіотиками, користю в одній пляшці. Але неправильне вживання молочного продукту загрожує неприємними наслідками. Пробіотичні йогурти схильні викликати газоутворення, розлад шлунка, серйозні інфекції. Доданий цукор збільшує калорійність, роблячи продукт не корисним.
Молочні продукти з низьким відсотком жиру (нижче 2%) шкідливі для організму. Тілу потрібні жири. Просто необхідно дотримуватися загальну калорійність і баланс жирів, білків і вуглеводів, щоб не завдати шкоди.
Навряд чи ви знайдете на полицях магазинів натуральну томатну пасту без єдиної шкідливої добавки, типу солі, канцерогенів. Фабричні пасти готують їх не найякісніших помідорів. Краще зробити томатну пасту самому, подрібнивши томати, додавши трохи винного оцту, цукру, улюблені приправи і тушкувавши на повільному вогні близько години.