Вчений пояснив, в які казки про чудодійність антиоксидантів не варто вірити.
Мабуть, складно знайти людину, якій невідоме слово «антиоксиданти». Ці чудові речовини позбавляють наш організм від вільних радикалів, захищаючи тим самим від раку, і несуть суцільну користь. Розібратися з темою взявся допомогти доктор медичних наук Антон Волков. Давайте послухаємо фахівця.
Почнемо з вільних радикалів. Це не тільки зло. Наприклад, вони успішно борються з патогенними мікроорганізмами в нашому організмі. Важливо, щоб підтримувався необхідний баланс, і тут антиоксиданти незамінні. Існує кілька міфів на їх рахунок.
Міф №1. Отримати потрібну кількість антиоксидантів можна тільки приймаючи БАД.
Це в корені невірно і навіть небезпечно. Людина отримує достатню кількість антиоксидантів з їжею. БАДи показані у виняткових випадках, таких, як онкологічні захворювання, важкі отруєння, довгий прийом сильнодіючих ліків. В цьому випадку, призначити БАД повинен лікар. В іншому випадку, добавки можуть принести тільки шкоду.
Міф № 2. Синтетичні антиоксиданти не відрізняються від натуральних.
На жаль, зараз це тільки рекламний трюк. Ми ще не навчилися синтезувати складні хімічні речовини, ідентичні натуральним.
Міф № 3. Один в полі воїн.
Той чи інший антиоксидант в хорошому дозуванні може впоратися з вільними радикалами. Це помилка! Антиоксиданти – командні гравці, і краще справляються із завданнями в комплексі.
Міф № 4. Косметичні засоби з антиоксидантами роблять шкіру молодшою.
Теж рекламний трюк. Зовнішнє застосування цих речовин неефективне. Косметичні засоби можуть очищати і зволожувати шкіру, захищати її від несприятливих умов середовища. Омолоджувати шкіру такі креми не можуть.
– Складіть свою дієту правильно. Введіть в неї належну кількість овочів, фруктів, горіхів і круп, – радить Антон Волков. – Дотримуйтеся природно-здорового способу життя, і вам не знадобиться підраховувати кількість вільних радикалів і збирати армію антиоксидантів для їх ліквідації.