Увага всім любителям темного шоколаду: він може заважати вашому сну.
Наступного разу, коли захочете поласувати великоднім яйцем із темного шоколаду разом із горнятком кави — подумайте двічі. Таке застереження дає компанія з виробництва матраців, посилаючись на дані клініки Клівленда, яка зазначає, що темний шоколад багатий на флаваноли та містить велику кількість клітковини.
Проблема в тому, що ви можете непомітно для себе спожити значно більше кофеїну, ніж планували. Один великодній шоколадний виріб може містити більше кофеїну, ніж чашка кави.
Ганна Шор, керівниця відділу з вивчення сну в Mattress Online, пояснює, що надмірне споживання темного шоколаду, зокрема у святкові дні, може негативно вплинути на якість сну. Причина — уміст кофеїну, який блокує рецептори в мозку, що відповідають за сонливість. Якщо з’їсти багато шоколаду у другій половині дня, це може ускладнити засинання.
Кількість кофеїну залежить від відсотка какао в шоколаді. У більшості темного шоколаду з супермаркетів какао складає від 45 до 60%. В 100 грамах такого шоколаду — близько 47 мг кофеїну, що більше, ніж у стандартній чашці кави (приблизно 40 мг).
Ганна радить: «Ніхто не каже, що на Великдень слід повністю відмовитися від темного шоколаду, але варто звертати увагу на час його вживання. Намагайтесь не їсти його за кілька годин до сну — краще зробити це в першій половині дня. А якщо хочеться солодкого ввечері — оберіть молочний або білий шоколад, адже в них менше кофеїну».
Вона також закликає батьків звертати увагу на споживання шоколаду дітьми: «Надмір кофеїну та цукру може негативно впливати на дитячий сон. Деякі дослідження показують, що діти, які споживають багато цукру, отримують менше глибокого сну. Слідкуйте, щоб діти не їли багато шоколаду перед сном».
Ще одна порада — пити достатньо води протягом дня. «Занадто багато цукру та кофеїну може спричинити зневоднення, а це — головний біль, сухість у роті, судоми в м’язах і, як наслідок, порушення сну», — додає Ганна.
Водночас вона заспокоює: навіть якщо сон на одну ніч буде неідеальним — це не критично. «Святкові дні створені для радості, і невелике порушення режиму не зашкодить. Діти можуть бути трохи втомлені чи примхливі наступного дня, але повернення до звичної рутини швидко все налагодить».