Чому варто їсти цибулю щодня? Медики отримали несподівані результати

Цибуля століттями вважалася одним із найкорисніших овочів. Сучасні наукові дослідження підтверджують її виняткові лікувальні властивості, особливо у випадку червоного сорту, який значно багатший на цінні поживні речовини, ніж його жовтий аналог. Тож чому цибуля має бути у вашому щоденному раціоні?

Потужна антиоксидантна та протизапальна дія

Червона цибуля винятково багата на кверцетин — флавоноїд, який має сильні антиоксидантні властивості та допомагає у боротьбі з вільними радикалами. Завдяки цьому він захищає організм, знижуючи ризик багатьох хронічних захворювань, включно з онкологічними.

Але це не все. Кверцетин також має:

• Протизапальну дію: Допомагає зменшити запальні процеси в організмі, що позитивно впливає на аутоімунні захворювання.
• Протигрибкову та антибактеріальну дію: Підтримує імунітет та захищає від інфекцій.
• Антивірусну дію: Доведено, що він може блокувати розвиток вірусів, зокрема Herpes simplex, відповідального за герпес (застуду на губах).

Крім того, кверцетин може сприяти зниженню ризику виникнення поліпів у кишківнику та є природним захистом від респіраторних інфекцій.

Природний шлях до здорового серця

Ще одним цінним компонентом цибулі є алліцин — сполука, що утворюється, коли ви ріжете овоч. Алліцин демонструє сильні властивості:

• Знижує артеріальний тиск.
• Регулює рівень холестерину.
• Зміцнює кровоносні судини.

Регулярне споживання цибулі може допомогти у запобіганні атеросклерозу та хвороб серця, що підтверджується численними кардіологічними дослідженнями. Завдяки своїй протизгортальній дії цибуля знижує ризик інсульту та інфаркту.

Цибуля у боротьбі з раком: Результати були однозначні

Чи може цибуля захищати від раку? Так, про це свідчать дослідження, проведені вченими з Італії та Швейцарії. В експерименті учасників розділили на дві групи: одна регулярно споживала цибулю, інша — повністю уникала її.

Результати були однозначні: споживання однієї цибулини на день протягом тижня значно знижувало ризик розвитку онкологічних захворювань. Більше того, довготривале споживання цибулі продемонструвало:

• 50% зниження ризику раку товстої кишки.
• Зменшення ризику раку ротової порожнини, горла, яєчників та нирок.

Це означає, що цибуля не лише підтримує імунітет, але й діє як природний профілактичний засіб проти раку.

Контроль цукру та підтримка при інсулінорезистентності

Цибуля — чудовий вибір для людей, які прагнуть контролювати рівень цукру в крові. Вона містить хром — елемент, необхідний для правильного функціонування інсулінового обміну.

Дослідження вказують, що дієта з низьким вмістом хрому може призводити до інсулінорезистентності, підвищуючи ризик:

• Діабету 2 типу.
• Порушень метаболізму.
• Надмірного набору ваги.

Цибуля також має низький глікемічний індекс (ІГ 10), що означає, що вона не викликає різкого стрибка рівня цукру в крові. Завдяки цьому вона підтримує стабілізацію метаболізму і може полегшувати зниження жирової тканини.

Чи готові ви додати цілющу цибулю до свого щоденного раціону?