У сучасному світі, де реклама обіцяє нам здоров’я в одній капсулі, легко повірити, що баночка мультивітамінів замінить повноцінний обід. Але чи справді це так? Лікарі та нутриціологи одностайні: найкраща «аптека» — це ваша тарілка.
Розбираємося, коли вітаміни в пігулках дійсно необхідні, а коли вони можуть нашкодити.
Ідеальний спосіб забезпечити організм усім необхідним — це збалансоване харчування. Жодна таблетка не здатна відтворити унікальну комбінацію нутрієнтів, яку створила природа. Основа вашого здоров’я — це:
Велика кількість овочів та фруктів (бажано сезонних).
Цільнозернові продукти (гречка, вівсянка, цільнозерновий хліб).
Якісні білки та жири.
Переходити на аптечні мультивітаміни варто лише тоді, коли ви фізично не можете отримати необхідні речовини з їжі. Тобто, добавки — це «план Б», а не основна стратегія.
Наш організм — розумна система, яка завжди повідомляє про нестачу «палива». Характерними симптомами гіповітамінозу (дефіциту вітамінів) є:
Зовнішні зміни: Сухість шкіри та волосся, ламкість нігтів, зміна кольору шкіри, синці, що з’являються від найменшого дотику.
Енергія та настрій: Хронічна втома, яку не знімає сон, дратівливість, апатія або навіть депресивні стани.
Імунітет: Часті застуди та інфекції.
Серйозні дзвіночки: При тривалому дефіциті можуть з’явитися безсоння, задишка, прискорене серцебиття та навіть зміни у поведінці.
Важливо: Якщо ви помітили у себе ці симптоми, не біжіть в аптеку купувати «щось для імунітету». Спочатку зверніться до сімейного лікаря та здайте аналіз крові, щоб точно визначити, чого саме бракує вашому організму.
Якщо ви дотримуєтеся здорової дієти, їсте різноманітну їжу, багату на овочі, фрукти та цільні злаки, мультивітаміни, швидше за все, не принесуть вам жодної додаткової користі. Ви просто витратите гроші.
Проте є категорії людей, яким консультація лікаря щодо прийому добавок необхідна:
Люди на суворих дієтах (наприклад, вегани, які часто потребують вітаміну B12).
Ті, хто обмежує харчування через схуднення або алергії.
Пацієнти з певними захворюваннями, при яких порушується засвоєння поживних речовин (проблеми з ШКТ тощо).
Вагітні жінки та літні люди (за призначенням лікаря).
Існує міф: чим більше вітамінів вип’єш, тим здоровішим будеш. Це небезпечна помилка. Мегадози вітамінних добавок вам однозначно не показані без прямого призначення лікаря.
Конфлікт речовин: Надлишок одного вітаміну може блокувати засвоєння іншого.
Токсичність: Вітаміни — це активні хімічні сполуки. Їх надмірна концентрація може призвести до отруєння (гіпервітамінозу), особливо це стосується жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K), які накопичуються в організмі.
Вітаміни — це життєво необхідні мікроэлементи. Нашому тілу регулярно потрібні 13 основних вітамінів для виконання тисяч функцій: від росту клітин до захисту від вірусів. Але найкращий шлях до їх отримання лежить через ринок та супермаркет, а не через аптеку.
Харчуйтеся різноманітно, слухайте свій організм і пам’ятайте: здоров’я — це баланс, а не жменя пігулок на сніданок.