Дефіцит цинку: його симптоми і продукти, щоб уникнути

Людське тіло не виробляє цинк, тому кількість мінералу, необхідне організму, необхідно компенсувати за рахунок раціону.

Цинк необхідний організму для здійснення важливих функцій – регенерації тканин, виробництва клітин, роботи імунної системи. Середня добова потреба дорослого чоловіка в цинку становить 11 мг, дорослої жінки – 8 мг. Достаток цинку вважається одним з факторів захисту організму від інфікування коронавірусом.

Симптоми дефіциту цинку. Людське тіло не виробляє мікроелемент і не накопичує його, так що важливо отримувати достатньо речовини разом з їжею дефіцит цинку можна діагностувати за допомогою аналізу волосся, крові або сечі. Зовнішні ознаки дефіциту можуть включати:

• діарея,
• втрату апетиту,
• різке схуднення,
• уповільнення загоєння ушкоджень, ранок,
• втома.

Продукти, багаті цинком. Щоб уникнути його дефіциту, медики рекомендують включати в раціон наступні продукти.

• Бобові: вживати їх слід після замочування, кип’ятіння, нагрівання або пророщування.
• Молочні продукти.
• Горіхи.
• Яйця: їх найкраще їсти вареними.
• Темний шоколад.