Існує багато суперечок щодо підрахунку калорій. З одного боку, надмірна увага до кожного з’їденого шматочка може призвести до порушень харчової поведінки та нездорових відносин із їжею. З іншого боку, підтримання дефіциту калорій — це перевірений і часто рекомендований спосіб схуднення. Незалежно від вашої позиції, вживання низькокалорійних продуктів у рамках збалансованої дієти може допомогти досягти цілей щодо втрати ваги. Дієтолог Даніель МакКлеллан, RD, поділилася списком із п’яти продуктів, які майже не містять калорій і можуть стати чудовим початком року.
“Таку їжу важко переїсти,” — зазначає МакКлеллан у своєму відео на TikTok. Желе без цукру містить лише близько 10 калорій на порцію, але забезпечує значний об’єм їжі. Щоб зробити цей десерт ситнішим і кориснішим, можна спробувати вірусний рецепт: розчинити желе у гарячій воді, змішати з льодом і збити блендером.
Полуниця — це солодкий і здоровий перекус із лише 30 калоріями на 100 грамів (або приблизно на чашку). Вона містить багато вітаміну С: всього вісім ягід забезпечують 160% від рекомендованої денної норми. Полуниця також багата антиоксидантами, які допомагають боротися із запаленнями та метаболічними порушеннями.
Середній кабачок містить лише 30 калорій і є універсальним інгредієнтом. Його можна використовувати для приготування низькокалорійних страв, таких як “зудли” (локшина з кабачків), лазанья, енчілада чи навіть корисний хліб із кабачків.
Оскільки кавун на 92% складається з води, він містить лише 50 калорій на порцію. Це освіжаючий перекус, який також можна додати до смузі або салатів. Кавун є джерелом лікопену (антиоксиданту) та калію, який важливий для підтримки водно-сольового балансу.
Цілісний середній болгарський перець містить лише 30 калорій. Він багатий на антиоксиданти та вітаміни С і А. Перець можна додавати до омлетів чи стир-фраю з курячою грудкою для отримання білкових страв.
Ці низькокалорійні продукти допоможуть знизити вагу, не жертвуючи смаком і поживністю.