Зарубіжний дієтолог Хелен Бонд розповіла про закуски, які можна і не можна їсти з метою схуднення. Наприклад, фахівець з харчування не рекомендує вживати перед сном шоколад.
Дієтолог радить чоловікам і жінкам усвідомлювати, що вони їдять, особливо це стосується пізнього часу доби. Такі перекуси, на думку Хелен Бонд, є важливою частиною збалансованої дієти, а також можуть бути відмінною можливістю додати важливі поживні речовини в раціон.
Кращими варіантами нічних закусок фахівець з харчування вважає: овочі з додаванням часнику і лимонного соку, фрукти, знежирений йогурт зі свіжими ягодами, вівсяні коржики з сиром і помідорами, грінки без додавання цукру або солі з горіховим маслом, невелика жменя несолоних горіхів або насіння, хрусткі житні хлібці з пюре з авокадо.
Список також включає в себе повітряну кукурудзу, посипаний корицею, багет з сальсою, приготовленою з нарізаних кубиками помідорів і червоного цибулі, часнику і коріандру, листя селери, легкий салат, покритий нарізаним яйцем.
Що стосується заборонених закусок, то серед них шоколад, як правило, містить кофеїн, який призводить до труднощів засипання, чіпси і морозиво. Важливо уникати будь-якої сильно обробленої їжі, наприклад копчена продукція..
«Поряд з високим вмістом насичених жирів, цукру або солі, вони часто мають низький вміст поживних речовин і завантажені калоріями, що загрожує зайвою вагою. Приклади продуктів, які ми повинні обмежити, включають в себе солоні закуски, солодкі і шоколадні кондитерські вироби, торти, печиво, випічку і солодкі безалкогольні напої», – зазначає Хелен Бонд.