Існують різні види вітаміну В, які необхідні організму, і недостатній рівень будь-якого з них може значно впливати на тіло і здоров’я. Ми пишемо про симптоми, які вказують на дефіцит вітамінів групи В, яких краще не допускати.
Вітамін В12 (кобаламін). Серед різних типів вітамінів групи В, мабуть, найбільш важливим є вітамін В12: він необхідний для широкого спектру функцій, включаючи вироблення еритроцитів, неврологічну функцію, синтез ДНК і підтримання здоров’я серця. Дефіцит вітаміну B12 може бути пов’язаний з недостатнім споживанням риби, м’яса, птиці, яєць, субпродуктів, а також порушеннями травлення.
Симптоми прояву дефіциту вітаміну В12 включають такі явища:
- втома,
- слабкі м’язи,
- запор і поганий апетит,
- оніміння або поколювання в руках і ногах,
- погана пам’ять або концентрація,
- рани, котрі погано загоюються.
Вітамін В6 (піридоксин). Вітамін B6 важливий для розщеплення білків, вуглеводів і ліпідів, а також для зміцнення імунної системи. На додаток до цього, вітамін B6 бере участь у підтримці функцій мозку і решти нервової системи, необхідних для виробництва гормонів і нейротрансмітерів, в тому числі серотоніну, норепінефрину і мелатоніну.
При дефіциті цього вітаміну, можуть проявляти такі ознаки, як:
- тріщинки в куточках рота,
- роздутий язик,
- депресія,
- слабка імунна система,
- дратівливість.
Вітамін В1 (тіамін). Необхідний для здоров’я клітин і вироблення енергії, відіграє ключову роль в підтримці нервових, м’язових і серцевих функцій. Вітамін B1 може бути отриманий з різних джерел їжі, але все ж рослинні продукти містять менше тіаміну порівняно з м’ясом і морепродуктами.
Симптоми дефіциту вітаміну В1 можуть бути наступними:
- втрата ваги,
- когнітивні проблеми,
- слабкі м’язи,
- серцево-судинні порушення.
Вітамін В2 (рибофлавін). Як і вітамін B1 він також грає важливу роль у здоров’ї клітин, функціонує як антиоксидант. Продукти, які багаті цією поживною речовиною, включають яйця, субпродукти, гриби, яловичину, птицю, зелені овочі.
При нестачі рибофлавіну можуть виникнути такі симптоми, як
- гіпотиреоз,
- шкірні захворювання,
- набряк рота і горла,
- потріскані губи,
- випадання волосся,
- безпліддя,
- червоні, сверблячі очі або катаракта,
- проблеми з печінкою,
- недокрів’я.
Вітамін В3 (ніацин). Вітамін B3 бере участь в регуляції рівня холестерину і тригліцеридів, його особливо важливо отримувати в достатній кількості при метаболічних порушеннях, діабеті та ожирінні. Як і інші вітаміни групи В, ніацин можна отримати з домашньої птиці, яловичини і морепродуктів.
Люди, які страждають від дефіциту вітаміну B3, можуть проявляти такі ознаки і симптоми:
- когнітивні проблеми,
- втома,
- депресія,
- головний біль,
- шкірні захворювання,
- діарея.
Вітамін В9 (фолієва кислота). На відміну від інших вітамінів групи В, фолієвої кислоти міститься більше в рослинних продуктах, таких як зелені листові овочі, фрукти і горіхи (втім, в м’ясі, морепродуктах, птаху і яйцях вона є теж).
Ось деякі симптоми, які можуть проявитися при дефіциті вітаміну B9:
- недокрів’я,
- погана концентрація,
- перепади настрою,
- головний біль,
- зміни шкіри, волосся або нігтів.
