Під час спекотної погоди багато хто відмовляється від кави, побоюючись, що вона сприяє зневодненню. Але, за словами дієтологині та коуча зі здорового харчування Мелісси Куман, це — міф. Температура в багатьох регіонах Європи сягає +30°C, і важливо залишатись гідратованим. Проте кава не зневоднює, якщо вживати її помірно.
Мелісса, яку знають як The Delicious Nutritionist, працює з клієнтами по всьому світу, допомагаючи їм налагодити стосунки з їжею, покращити травлення та схуднути. В інтерв’ю для Coffee Friend вона пояснила: «Так, кофеїн має легкий сечогінний ефект, що може частіше змушувати вас ходити до туалету. Але в помірній кількості кава не викликає зневоднення».
Частково правда. Кофеїн — це стимулятор, який може впливати на ритми сну. Але безсоння не завжди викликає саме кава. Мелісса радить: «Після обіду краще переходити на безкофеїнову каву».
Неправда. Наукових доказів цьому немає. До того ж люди зазвичай досягають свого максимального зросту в підлітковому віці, коли каву п’ють рідко.
«Це залежить від того, що вважати “сильною залежністю”. Якщо ви звикли пити каву щодня, відмовитись від неї може бути складно — як і від будь-якої звички. Але назвати це справжньою залежністю я б не стала».
На жаль, ні. Кава не виводить алкоголь із крові й не скасовує його дію. Вона лише може тимчасово підвищити бадьорість.
Можна, але не більше 200 мг кофеїну на добу — тобто 1–2 чашки. У період вагітності краще обирати безкофеїнову каву.
Усе залежить від кількості. Надмірне вживання може викликати тривожність і тремтіння, але в помірній кількості кава цілком безпечна. Гірше, якщо ви постійно додаєте в неї цукор або сиропи — саме вони шкодять здоров’ю.
У короткостроковій перспективі — так, кава може пришвидшити обмін речовин і зменшити апетит. Але з часом організм звикає до дії кофеїну, і цей ефект зникає.
Це неправда. Процес декофеїнізації видаляє близько 97% кофеїну, але невелика кількість залишається — приблизно 3 мг у чашці.
Так, частково. У каві містяться таніни, які проникають у пори емалі й залишають плями. Крім того, кава має кислу реакцію і може послаблювати емаль. Щоб запобігти цьому, пийте воду після кави та відвідуйте стоматолога раз на пів року для професійної чистки.
У спеку важливо залишатись гідратованим, але в помірній кількості кава — цілком безпечна, навіть у +30. Головне — слухати свій організм, уникати надлишку кофеїну й пити достатньо звичайної води протягом дня.