Якщо ви хочете схуднути, їжте більше їжі. Вчені з’ясували, що більш великі порції і забезпечують більш струнку талію.
Обмеження кількості калорій і ретельне вивчення інгредієнтів на упаковках з продуктами харчування в супермаркетах є важким обов’язком для людей, що сидять на дієті. Ці обмеження знижують рівень задоволень від життя і занурюють людину в неприємні строгі рамки. Проте вживання більшої кількості їжі, а не меншоъ, може допомогти людині швидше позбавитися від зайвої ваги, як показало нове наукове дослідження. Для цього необхідно вживати продукти харчування з низьким енергетичним потенціалом. До них відносяться паста, рис, фрукти і овочі, які просто мають меншу кількість калорій на грам на відміну від сиру, печива і різного роду фастфуду.
Саме енергетичний потенціал їжі, тобто кількість калорій на грам, дозволяє людині при правильному підборі продуктів вживати великі порції, які забезпечують відчуття приємного насичення і комфорту, не приводячи до виникнення зайвих кілограмів. Це набагато ефективніше, ніж маленькі порції висококалорійних і високощільних з точки зору енергії продуктів. Експерти з Університету Лідса, які провели дослідження, підкреслюють, що відчуття ситості є ключовим у справі боротьби із зайвою вагою. Якщо людина вживає великі порції протягом дня, вона не відчуває почуття голоду і не кидається на різного роду нездорові перекуси.
Саме голод заважає людині контролювати свою вагу у здорових пропорціях. Це одне з базових наших почуттів, але іноді ми невірно його інтерпретуємо. Нагадуємо, що численні дослідження показали, як часто люди плутають спрагу з голодом. І в реальності, коли вони накидаються на калорійні продукти, їм треба просто пити більше води, тим самим угамовуючи голодні спазми.
Джерело: МедікФорум