Експерти в галузі охорони здоров’я радять людям з підвищеним артеріальним тиском дієту з волоськими горіхами. У них містяться корисні жири, магній і клітковина, які допоможуть нормалізувати тиск.
Підвищений кров’яний тиск-поширене захворювання, при якому кров надає занадто сильний тиск на стінки артерій. Це призводить до того, що артерії тверднуть і звужуються, змушуючи серце більше працювати, щоб прокачати кров по тілу. Зростає ризик інфаркту, інсульту, розриву аорти, повідомляє Express.
Однак помірні перекушування волоськими горіхами можуть допомогти знизити ці ризики, оскільки в них міститься альфа-ліноленова кислота. Вчені виявили, що така дієта позитивно впливає на серцево-судинну систему, у людей налагоджується серцевий ритм.
Фахівці припустили, що волоські горіхи і масло волоського горіха можуть допомогти знизити рівень холестерину, поліпшити здоров’я серця, підвищити чоловічу фертильність, поліпшити роботу мозку і навіть запобігти раку.
Дослідження, опубліковане в Science Direct, показало, що коли дорослі їли близько половини чашки волоських горіхів щодня протягом чотирьох місяців, у них поліпшувався кровотік і було зафіксовано більш низький кров’яний тиск.
Пенні Кріс-Етертон, заслужений професор харчування в штаті Пенсільванія, пояснив, що оскільки волоські горіхи знижували тиск, то ризик серцево-судинних захворювань також знижувався.
Підкреслюється, що в дослідженні брали участь 45 осіб. Для підтвердження висновків будуть потрібні більш масштабні дослідження.