Нутриціолог Алекс Яньєс поділився рецептом корисного чаю, який може стати кращою альтернативою звичайному напою.
Завдяки своїм простим та ефективним порадам він здобув велику популярність у соцмережах. В інтерв’ю Telva він розповів про три найкорисніші спеції та як їх включити у щоденний раціон.
☕ Його головний секрет – чай із корицею.
«Я завжди рекомендую зелений чай із корицею перед, під час або після прийому їжі, що містить вуглеводи. Чай блокує їхнє засвоєння», – пояснює Яньєс.
За його словами, зелений чай гальмує дію альфа-амілази, ферменту, що розщеплює вуглеводи, а кориця знижує глікемічне навантаження їжі, регулюючи рівень цукру в крові.
🍛 Для жирніших страв нутриціолог додає імбир.
Він допомагає контролювати температуру тіла, боротися із запаленням і навіть зменшувати нудоту.
Кориця особливо корисна для діабетиків, оскільки допомагає регулювати рівень цукру в крові та підвищує чутливість до інсуліну.
Крім того, зелений чай має антиоксидантні властивості, захищає від ракових захворювань і покращує мікрофлору кишківника.
«Кориця також містить залізо, яке зміцнює імунітет і допомагає боротися із респіраторними хворобами», – додає Яньєс.
Проте експерт застерігає:
✅ Обирайте цейлонську корицю – вона має червонуватий відтінок і найбільше користі.
❗ Не зловживайте корицею – надмірне споживання може мати проносний ефект.
📌 Отже, чашка зеленого чаю з корицею та імбиром – простий спосіб покращити здоров’я, підтримати метаболізм і зміцнити імунітет.