Що ж робити, щоб радіти життю за любої погоди? Просто додайте яскраві кольори в свій раціон харчування – створіть свою веселку здоров’я!
Красуня осінь багата на різноманітність кольорів і відтінків. Але світловий день скорочується, температура знижується … а це впливає на наш настрій і самопочуття. Що ж робити, щоб радіти життю за любої погоди? Просто додайте яскраві кольори в свій раціон харчування – створіть свою веселку здоров’я!
«Продукти яскравих кольорів задовольняють апетит, оздоровлюють організм і підвищують настрій. Колір фруктам, ягодам і овочам надають природні поживні елементи, які називаються фітонутрієнти. Вони мають антиоксидантну, протизапальну і імуностимулюючу дію, – розповідає дієтолог Олександра Кириленко. – Чому саме восени актуально додавати вітаміни і мінерали в свій раціон? Щоб уникнути авітамінозу, який негативно впливає на наше самопочуття і зовнішній вигляд ».
Хочете прокидатися з задоволенням, радіти життю і з натхненням братися за всі справи? Тоді пропонуємо скористатися кольоровим меню, яке рекомендує дієтолог *.
Понеділок, білий день. Білий корисний для легенів і шлунково-кишкового тракту. Продукти на цей день – відварна картопля, рис, молоко, сир, куряче філе, кольорова капуста, березовий сік, лимонний нектар, банановий нектар.
Вівторок, червоний день. Продукти червоного кольору підвищують м’язовий тонус, покращують кровотік, позитивно впливають на роботу серця і органів ШКТ. Їжте томати, квасолю, виноград, солодкий перець, червону морську рибу. Пийте томатний, яблучно-полуничний і ягідний сік з м’якоттю або вишневий нектар.
Середа, зелений день. Як відомо, зелений заспокоює і розслабляє. Віддайте перевагу листовим овочам, травам, огіркам, капусті, яблукам, зеленому чаю і яблучному соку.
Четвер, помаранчевий день. Продукти оранжевого кольору зміцнюють імунітет. Ваш вибір в цей день – морква, обліпиха, гарбуз, мед, яєчний жовток, а також апельсиновий, персиковий, гарбузово-яблучний або морквяно-яблучний сік.
П’ятниця, фіолетовий день. Їжа та напої фіолетового кольору захищають нирки, допомагають при кольках. Доречними в цей день будуть баклажани, солодкий лук, темний виноград, чорна смородина, чорнослив. Стакан сливово-яблучного соку також додати порцію вітамінів і мінералів.
Субота, жовтий день. Продукти цього сонячного кольору покращують роботу селезінки і підшлункової залози, сприяють гарному настрою. Вибирайте жовтий перець, кабачки, жовті яблука, кукурудзу, сир і напої – ананасовий нектар або мультивітамінний сік з м’якоттю.
Неділя, розвантажувальний день. Сьогодні дієтологи радять дотримуватися дієти. Не вживати жирних страв, солодкого і алкоголю, пити чисту воду.
За допомогою такого різнобарв’я овочів, фруктів і напоїв ви не тільки піднімите собі настрій, але і поправите здоров’я. Спробуйте – вам сподобається!
* попередньо проконсультуйтеся з лікарем
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 НАЙКОРИСНІШИХ ОСІННІХ ПРОДУКТІВ