Лікарка Масарат Джілані назвала популярний у соцмережах тренд із вживанням води з бамії (окри) марною тратою часу для тих, хто хоче схуднути чи покращити стан кишківника. Цей метод, який передбачає настоювання свіжих стручків бамії у воді протягом ночі, став вірусним як нібито природний спосіб нормалізації рівня цукру, підтримки мікрофлори та спалювання жиру.
Втім, за словами лікарки, яка співпрацює з медичною компанією Jude, цей напій навряд чи завдасть шкоди, але й очікувати від нього реальної користі — не варто.
«Залишатися гідратованим — завжди добре для обміну речовин і травлення. Якщо людина починає більше пити рідини завдяки окровій воді — це плюс. Але сама бамія майже нічого не додає, окрім дещо дивного смаку. Часточки фруктів або огірка у воді можуть бути смачнішою альтернативою», — пояснює вона.
Головна проблема, за її словами, у тому, що більшість корисної клітковини з окри залишається в самій стручковій оболонці, яку в цьому «тренді» просто викидають. А отже, люди втрачають можливість отримати реальні поживні речовини, які містяться саме в овочі, а не у воді.
«Немає наукових доказів, що вода з бамії прискорює метаболізм або сприяє жироспаленню. Якщо хтось і втрачає вагу на фоні її вживання — це, скоріше за все, пов’язано з тим, що паралельно почали харчуватись здоровіше чи відмовились від солодких напоїв», — додає лікарка.
Дійсно, окра містить слизувату речовину — муцилаж, який трохи уповільнює травлення. Теоретично це може допомагати контролювати рівень цукру, однак більшість досліджень на цю тему — на тваринах, і доказів поки недостатньо.
«Якщо вам подобається пити цю воду і вона допомагає вам більше пити рідини — це добре. Але не варто очікувати від неї якихось “чарівних” результатів. Якщо ви хочете справжню користь від бамії — краще їжте її як частину повноцінної страви: у супах, рагу або карі», — радить Джілані.
Вона також попередила: найбільша проблема таких трендів у тому, що люди починають відмовлятися від перевірених методів схуднення — збалансованого харчування, фізичної активності та режиму дня — на користь сумнівних порад із TikTok. «Чарівних рішень не існує. Основа здоров’я — це сталі звички», — підсумувала лікарка.