Лікар назвав продукти, які допомагають жити довше

Спеціаліст із довголіття, лікар Майкл Азіз із Нью-Йорка, поділився своїм списком продуктів, які можуть допомогти уповільнити процес старіння. Він зазначає, що більшість із них уже можуть бути у вашій коморі або холодильнику. Їх користь пояснюється високим вмістом антиоксидантів, вітамінів і поживних речовин, які захищають ДНК, покращують роботу мозку та зміцнюють імунну систему.

Сьогодні значення збалансованого харчування для загального стану здоров’я ні в кого не викликає сумнівів. Деякі продукти зменшують ризик розвитку хронічних хвороб, тоді як інші, навпаки, сприяють їх виникненню. Саме тому провідні медичні організації рекомендують дотримуватися різноманітного раціону, що включає овочі, фрукти, білки, здорові жири, молочні продукти або їхні альтернативи, а також достатню кількість рідини.

Однак, за словами лікаря Азіза, певні продукти не лише підтримують здоров’я, а й можуть уповільнювати вікові зміни. Ось його топ-10:

• Ягоди — містять потужні антиоксиданти, що захищають ДНК і сповільнюють клітинне старіння.
• Дика риба — джерело омега-3 жирних кислот, які знижують запалення, зміцнюють серце та мозок.
• Яйця — багаті на вітаміни групи B та корисні жири, підтримують енергію та когнітивну функцію.
• Ферментовані продукти — квашена капуста, йогурт, кефір покращують мікрофлору кишківника й імунітет.
• Авокадо і горіхи — містять здорові жири, важливі для роботи серця і мозку.
• Хрестоцвіті овочі — броколі, капуста, цвітна капуста допомагають організму очищатися від токсинів.
• Зелені помідори і батат — багаті на рослинні сполуки, що підтримують здоров’я клітин.
• Чорний шоколад — позитивно впливає на серце, мозок і довголіття (обирайте з вмістом какао від 70%).
• Цільнозернові продукти і бобові — регулюють рівень цукру в крові, покращують обмін речовин.
• Оливкова олія та вершкове масло від тварин на вільному випасі — природні протизапальні жири.

Додатково він радить регулярно вживати кістковий бульйон і гриби — вони багаті на колаген та мікроелементи, що зміцнюють імунітет. А також зелений чай, матчу і женьшень (jiaogulan) — вони прискорюють метаболізм і можуть подовжити тривалість життя.

У своїй книзі The Ageless Revolution доктор Азіз пропонує просту й сталу систему харчування для активного довголіття та профілактики захворювань.

Для здорового способу життя, подібно до рекомендацій NHS та українських дієтологів, варто:

• вживати білки з різних джерел — м’ясо, рибу, яйця, бобові;
• включати молочні продукти або рослинні альтернативи (соєве, мигдальне молоко);
• обирати ненасичені жири — наприклад, оливкову олію, насіння, авокадо;
• щодня їсти щонайменше 5 порцій овочів та фруктів;
• робити акцент на складних вуглеводах — крупах, хлібі з цільного зерна, картоплі;
• пити не менше 6–8 склянок води на день.

Раціон, збагачений цими продуктами, не лише підтримує здоров’я, а й допомагає залишатися молодим, енергійним і витривалим довше.