Експерт констатує, що жінки можуть уникнути швидкого старіння, заповнюючи в організмі запаси вітаміну Е.
В інтерв’ю лікаря дієтолога Ольги Чунтонової прозвучала думка про те, що недостатній рівень вітаміну Е в жіночому організмі асоціюється з виникненням симптомів, властивих старінню.
Наприклад, в цьому випадку спостерігається слабкість м’язів, погіршується зір, можуть порушуватися баланс тіла і хода, слабшає репродуктивна функція.
“Шкіра втрачає еластичність, волосся стає тьмяним і починає ламатися”, – додала медик.
Доступним способом загальмувати старіння у жінок за рахунок поповнення запасів такого важливого вітаміну Чунтонова назвала споживання деяких продуктів. Зокрема, його джерелом є соняшникова олія (міститься вітамін Е і в багатьох інших рослинних оліях).
Один з кращих “продуктів молодості” для жінок є броколі – овоч відрізняється особливо високою концентрацією вітаміну Е.
Інші його постачальники-соняшникове насіння, курага, горіхи, болгарський перець, пшеничні висівки.
Жінкам (і чоловікам теж) потрібно отримувати до 15 мг вітаміну Е на добу.