Медики фіксують зростання захворювань у молоді

Лікарка-дієтологиня та дослідниця з Королівського коледжу Лондона Емілі Лімінг попередила про тривожну тенденцію: кількість випадків раку кишечника зростає серед людей віком до 60 років — особливо у віковій групі до 50. І хоча наука не має чіткої відповіді, чому це відбувається, статистика насторожує.

За даними Cancer Research UK, щороку у Великій Британії виявляють 44 063 нових випадки раку кишечника, що призводить до понад 16 800 смертей. Лише трохи більше половини пацієнтів (53%) живуть понад 10 років після діагнозу. При цьому 54% випадків цього виду онкології є потенційно попереджуваними.

«Чи знали ви, що турбота про ваш кишківник сьогодні важливіша, ніж будь-коли?» — каже докторка Лімінг. «Рівень захворюваності на рак кишечника зростає серед молодих людей, і ми досі не до кінця розуміємо чому. Це вже третій за поширеністю тип онкології серед нововиявлених випадків — кожен восьмий діагноз раку стосується саме кишечника».

Докторка Лімінг входить до міжнародної дослідницької команди Team Prospects, яка за підтримки Cancer Grand Challenges вивчає ранні фактори ризику розвитку колоректального раку.

Що нам уже відомо?

Одним із ключових факторів профілактики є харчові волокна. У Великій Британії, за словами Лімінг, 93% людей не отримують їх у достатній кількості. А тим часом, дослідження показують, що кожні додаткові 10 грамів клітковини в раціоні знижують ризик розвитку раку кишечника на 10%. Ймовірно, це стосується не лише людей після 50 років, а й молодших.

Як харчові волокна захищають організм?

Клітковина допомагає виводити канцерогени з організму, зв’язуючи їх із калом. Вона також сприяє розвитку корисної мікрофлори, яка перетворює волокна на коротколанцюгові жирні кислоти — а ті, своєю чергою, зменшують ризик того, що клітини кишківника стануть злоякісними. Окрім цього, харчові волокна допомагають регулювати рівень цукру в крові, знижують холестерин і підтримують здорову вагу — ще один фактор профілактики діабету та деяких форм онкології.

Що можна зробити вже сьогодні?

Докторка Лімінг пропонує три прості кроки для збільшення кількості клітковини у щоденному раціоні:

1. Заповнюйте половину тарілки овочами та фруктами під час кожного прийому їжі — сніданку, обіду та вечері.
2. Не очищайте шкірку з овочів і фруктів, коли це можливо. Наприклад, їжте ківі або запечену картоплю зі шкіркою — це додаткове джерело клітковини.
3. Замінюйте звичайні злаки на цільнозернові — обирайте цільнозерновий хліб, макарони чи каші.

Навіть такі невеликі зміни у щоденному раціоні можуть суттєво вплинути на здоров’я кишківника і знизити ризик онкозахворювань у майбутньому.