Якщо щодня з’їдати жменю одного ключового суперфуду, можна значно знизити рівень холестерину.
Холестерин — це воскоподібна речовина, яку виробляє наш організм і яка також міститься в деяких продуктах. Він необхідний нам, але лише в невеликих кількостях. При цьому існує «хороший» і «поганий» холестерин, і саме надлишок останнього становить загрозу для здоров’я серця.
Експерти з Livestrong радять додавати до раціону волоські горіхи, називаючи їх ідеальним перекусом.
Ці горіхи легко додати до сніданку — посипати ними вівсянку, йогурт, млинці чи змішати з фруктами. Вони настільки універсальні, що підходять до багатьох страв і можуть стати основою сніданку з низьким вмістом холестерину.
Згідно з даними Центру з контролю та профілактики захворювань (CDC), підвищений рівень холестерину в крові, особливо ЛПНЩ (так званого «поганого» холестерину), пов’язаний з вищим ризиком серцево-судинних захворювань. Тому дуже важливо обмежувати споживання продуктів з високим вмістом шкідливих жирів і водночас включати в раціон корисні джерела жиру.
Горіхи — саме такий продукт. Вони містять поліненасичені та мононенасичені жири, які вважаються корисними для серця. Крім того, горіхи багаті на вітаміни, мінерали, клітковину, антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти.
За даними дослідження, опублікованого в Journal of the American College of Cardiology, ті, хто вживав арахіс, волоські або інші деревні горіхи хоча б раз на тиждень, мали на 13–19% нижчий ризик серцево-судинних хвороб і на 15–23% нижчий ризик ішемічної хвороби серця.
Аби знизити рівень поганого холестерину, експерти також радять регулярно вживати:
Таке харчування допоможе підтримувати серце здоровим і почуватися краще щодня.