Американські дослідники впевнені , що присутність великої кількості тваринного білка в раціоні харчування підвищує ризик смерті від раку в 4 рази. Подібні показники фіксуються у завзятих курців , які щодня вживають до 20 сигарет.
У дослідженні взяли участь понад 6,3 тисячі осіб старше 50 років. Було встановлено , що в дієті не повинно бути більше 20 % білкових продуктів. У ході порівняльного аналізу вчені з’ясували , що багата білками їжа підвищує ризик передчасної смерті на 74% , причому від будь причини в порівнянні з тими людьми , які не зловживають білковими продуктами.
Також у любителів м’ясної дієти був зафіксований більш високий ризик виникнення цукрового діабету.
Також вченим вдалося встановити зв’язок між вживанням великої кількості білкової їжі і зростанням ракових клітин в організмі. У лабораторних умовах було доведено , що зниження кількості білка в раціоні харчування уповільнює ріст злоякісної пухлини.
Експерти настійно рекомендують не вживати більше 0,8 гр білка на кілограм ваги , оскільки саме ця пропорція є найбільш врівноваженою і здоровою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НАЗВАНО НАЙКРАЩУ І НАЙГІРШУ ДІЄТУ ДЛЯ ПРОДОВЖЕННЯ ЖИТТЯ