В обставинах запору деякі продукти не слід вживати в їжу, інакше проблема посилиться і призведе до небезпечних наслідків. Зокрема, потрібно відмовитися від білого рису, червоного м’яса, ковбаси.
У короткостроковій перспективі запор викликає здуття живота, біль, кров у стільці. Його довгострокові наслідки значно більш небезпечні – це розвиток геморою, пов’язаного з варикозним розширенням вен в ректальній області, анальні тріщини, випадання (пролапс) прямої кишки.
Іспанською дієтологинею Сусаной Леон були названі продукти, яких не слід вживати при запорах. Її рекомендації опублікувало видання La Vanguardia.
Серед названих продуктів одним з найбільш небажаних є багатий крохмалем, майже позбавлений клітковини білий рис – йому слід віддати перевагу бурий, червоний нешліфований.
Небажаний при запорах чорний чай. Напій має терпку дію, в той час як необхідний, навпаки, послаблюючий.
Не рекомендуються червоне м’ясо, ковбасні вироби. Дані продукти довго перетравлюються, що стає додатковим навантаженням на травну систему, заважає кишечнику позбутися від спазмів, що провокують труднощі дефекації.
Крім того, не слід вживати при запорах сир шоколад, картоплю фрі, незрілі банани.
“Доцільно відмовлятися від їжі, що містить велику кількість крохмалю, жиру, білка”, – резюмувала фахівчиня.