Експерти назвали нешкідливі і смачні продукти харчування, котрі здатні знизити шкоду, завдану серцево-судинній системі жирними і солоними стравами. Прості поради посприяють зниженню високого тиску.
Солоні продукти активують окислювальні процеси, що викликають дисбаланс між антиоксидантами і вільними радикалами. В результаті судини починають працювати неправильно, провокуючи зростання тиску і розвиток захворювань серця. Компенсувати отриману шкоду можна сиром.
Вчені вивчили здорових добровольців без шкідливих звичок. Людям запропонували сидіти на дієті, що передбачає вживання в день 5,5 грамів солі. Подібні харчові звички призвели до зниження функціональності і звуження судин. Негативні наслідки вдалося нівелювати при додаванні в раціон 170 грамів сиру.
Професор Лейсі Олександр впевнений, що молочні продукти покращують стан судин і нормалізують тиск. Робота буде продовжена заради виявлення механізмів, що сприяють відновленню здоров’я.