Коли йдеться про здорове харчування, найчастіше ми чуємо, що слід виключити з раціону: обмежити червоне м’ясо, уникати оброблених продуктів, слідкувати за рівнем солі. Відмова від шкідливих звичок у харчуванні дійсно важлива, але не менш значущим є додавання корисних продуктів, які підтримують здоров’я. Саме тому лікарі та дієтологи рекомендують звернути увагу на ці 8 продуктів.
Найкорисніший продукт у списку — дикий лосось, а також інша жирна риба, як-от скумбрія, форель і сардини. Вони багаті на омега-3, які зміцнюють серце, мозок і зменшують запалення. Крім того, лосось містить вітамін D, якого часто не вистачає людям після 65 років.
Шпинат, капуста кейл і мангольд багаті на лютеїн, вітамін K, фолат і нітрати, які підтримують здоров’я мозку, серця та очей. Дослідження показують, що щоденне споживання листової зелені уповільнює когнітивне старіння.
Бобові, горіхи, насіння льону, чіа та конопляне насіння покращують травлення, знижують рівень “поганого” холестерину та підтримують здоровий метаболізм. Чоловікам після 50 років слід споживати 30 г клітковини на день, а жінкам — 21 г.
Чорниця, полуниця та малина містять антиоксиданти, які захищають мозок. Дослідження свідчать, що ягоди можуть уповільнити когнітивне старіння на 2,5 року. Вони також покращують кровообіг і підтримують суглоби завдяки високому вмісту вітаміну C.
Ця спеція має потужні протизапальні властивості та може полегшувати біль у суглобах. Куркума також покращує пам’ять і знижує ризик нейродегенеративних захворювань. Її можна додавати в страви, напої або вживати у вигляді добавок.
З віком м’язова маса зменшується, тому важливо отримувати достатньо білка. Курятина, індичка, тофу та бобові є хорошими джерелами білка з низьким вмістом насичених жирів.
Цей фрукт містить корисні жири, які покращують кровообіг і підтримують когнітивну функцію. Також він багатий на лютеїн, який сприяє здоров’ю очей і мозку.
Вони є чудовим джерелом холіну, що підтримує пам’ять і когнітивну функцію. Яйця також містять лютеїн і зеаксантин, які захищають зір.
Додавши ці продукти до свого раціону, можна значно покращити здоров’я та самопочуття у зрілому віці.