Коли ми отримуємо достатньо всіх необхідних вітамінів і мінералів, рідко замислюємося, наскільки вони важливі для здоров’я. Проте варто лише виникнути дефіциту — і організм швидко починає сигналізувати про збої. Одним із таких життєво важливих елементів є кальцій, особливо з віком.
Більшість дорослих потребують щонайменше 1000 мг кальцію на день. Для чоловіків після 70 і жінок у віці 51–70 років рекомендована доза зростає до 1200–1300 мг.
«У дорослому віці ми рідше п’ємо молоко і менш уважно стежимо за рівнем кальцію. Але з віком його засвоюваність знижується, що особливо помітно у жінок під час менопаузи», — пояснює доктор Даніель Аткінсон, клінічний керівник медичного сервісу Treated. Деякі ліки також можуть погіршувати засвоєння кальцію.
Отримувати кальцій можна з їжі — молочних продуктів, тофу, зелені, хрестоцвітих овочів, горіхів тощо. У разі хронічного дефіциту можуть знадобитися добавки, але це слід обговорити з лікарем. Найкращий спосіб перевірити рівень кальцію — зробити біохімічний аналіз крові.
Ось вісім переваг для здоров’я, які ви отримаєте, забезпечивши собі достатній рівень кальцію:
Більшість знають, що кальцій потрібен для здоров’я кісток. Разом з вітаміном D, фосфором, магнієм і цинком він формує кісткову тканину.
«99% кальцію зберігається в кістках, підтримуючи їхню структуру», — пояснює лікар Джеймс Лайонс. У достатній кількості кальцій захищає від остеопорозу та переломів.
Кальцій активує скорочення та розслаблення м’язів — кожен наш рух, від ходьби до дихання, залежить від нього. Його дефіцит може спричинити судоми, спазми або слабкість.
За словами стоматологині Сандіп Сачар, кальцій необхідний дітям для правильного формування молочних і постійних зубів. Його нестача може викликати затримку прорізування, слабку емаль, карієс, захворювання ясен та навіть втрату зубів у дорослому віці.
Кальцій зміцнює щелепну кістку та запобігає її руйнуванню під дією бактерій, навантаження та вікових змін.
«Це особливо важливо для жінок у період менопаузи», — додає Сачар.
Також кальцій знижує ризик захворювань ясен, які можуть призвести до втрати зубів.
Кальцій допомагає відновлювати емаль після дії кислот, бактерій і нальоту.
«Емаль — найтвердіша речовина в організмі, вона на 96% складається з гідроксиапатиту — комбінації кальцію та фосфату», — каже Сачар.
Його дефіцит може оголити дентин, що спричиняє чутливість до гарячого, холодного або кислого.
Кальцій допомагає передавати сигнали між клітинами через синапси. Без нього знижується швидкість реакції, з’являється оніміння або поколювання.
Серце — це м’яз, і кальцій необхідний для його роботи.
«Кальцій регулює ритм серця та сприяє скороченню судин», — каже Лайонс. Проте важливо не зловживати добавками, оскільки надлишок може мати протилежний ефект.
Кальцій бере участь у згортанні крові — активує білки, які запускають каскад коагуляції.
«Без достатньої кількості кальцію згортання порушується — рани можуть кровоточити довше, а у жінок спостерігаються рясні менструації», — пояснює Аткінсон.
Якщо ви помічаєте ознаки дефіциту кальцію — обов’язково зверніться до лікаря.