Щоденне споживання кави може захистити організм від п’яти серйозних наслідків старіння, відомих як фрейл-синдром (вікова крихкість). До цих симптомів належать втрата ваги, м’язова слабкість, виснаження, уповільнена хода та низька фізична активність.
У дослідженні, яке тривало сім років та охопило понад 1 100 осіб віком від 55 років, вчені встановили, що вживання 4–6 чашок кави на день може значно знизити ризик вікових порушень. Результати опубліковані в European Journal of Nutrition.
Дослідники з Нідерландів проаналізували зв’язок між споживанням кави та розвитком фрейл-синдрому в літніх людей. Стан учасників оцінювали за п’ятьма основними критеріями:
Результати показали, що звичне регулярне споживання кави пов’язане з нижчим загальним ризиком розвитку старечої слабкості.
На думку вчених, позитивний вплив кави можна пояснити кількома факторами:
Авторка дослідження, доцентка Амстердамського інституту громадського здоров’я Маргрит Р. Олтхоф, зазначає:
«Кава — це невід’ємна частина щоденного життя для багатьох людей. Наші результати показують, що регулярне вживання кави може бути корисним для профілактики фрейл-синдрому у людей старшого віку. Це один зі способів підтримати здорове старіння».
З огляду на те, що кількість людей літнього віку в Україні зростає, профілактика вікових порушень стає все більш актуальною. Це дослідження дає підстави розглядати помірне споживання кави як елемент здорового способу життя у старшому віці.
Проте науковці наголошують: необхідно також звертати увагу на інші аспекти харчування, аби люди літнього віку могли зберігати якість життя, активність і самостійність якомога довше.