Названо горіх, який допомагає знизити холестерин і покращити роботу серця

Лікар Амір Хан, відомий своїми виступами у британських телепрограмах на ITV, зокрема у шоу Lorraine, розповів, чому щодня їсть один звичайний горіх і радить іншим скористатися його унікальними властивостями.

Волоські горіхи — суперпродукт для серця, мозку та травлення

На своїй сторінці у TikTok лікар пояснив, чому варто звернути увагу саме на волоські горіхи.

«У них міститься багато вітаміну E, мелатоніну та поліфенолів — потужних антиоксидантів, яких найбільше у тоненькій шкірці горіха», — розповів доктор Хан.

Ці сполуки допомагають зменшити пошкодження ДНК, яке викликають вільні радикали, і знижують запалення в організмі. Вільні радикали — це нестабільні молекули, що накопичуються під дією шкідливих факторів: забрудненого повітря, куріння, рентгенівського випромінювання чи неправильного харчування.

Волоські горіхи — найкраще джерело омега-3 серед усіх горіхів

«У волоських горіхах міститься більше омега-3 жирів, ніж у будь-яких інших горіхах. Цей вид омега-3 називається альфа-ліноленова кислота (ALA). Організм її потребує, але не може виробляти самостійно, тому потрібно отримувати її з їжею», — пояснює лікар.

ALA допомагає зміцнювати серце, знижувати артеріальний тиск і є надзвичайно важливою для росту та розвитку організму.

«Вживаючи волоські горіхи, ви не лише живите себе, а й підтримуєте корисні бактерії у кишківнику. Це сприяє здоров’ю травної системи й може зменшити ризик різних захворювань», — додає доктор Хан.

Крім того, волоські горіхи містять поживні речовини, які захищають мозок від запалення та підтримують його роботу з віком.
Регулярне вживання цього продукту, за словами лікаря, допомагає знижувати рівень “поганого” холестерину (LDL) і тригліцеридів, що безпосередньо впливають на розвиток серцево-судинних хвороб.

Як додати волоські горіхи до раціону

• Додайте подрібнені горіхи до вівсянки, йогурту або смузі.
• Замініть солодкі перекуси жменею волоських горіхів.
• Посипайте ними салати або страви з овочів.
• Використовуйте у домашній випічці — гранолі, мафінах чи банановому хлібі.
• Спробуйте обсмажені горіхи як ароматну прикрасу до м’ясних або овочевих страв.

Що кажуть дослідження

Поради лікаря підтверджують і науковці. За даними Healthline, дослідження 2021 року показало, що вживання 30–60 грамів волоських горіхів щодня позитивно впливає на здоров’я серця.

Ще одне дослідження 2017 року продемонструвало, що 43 грами горіхів на день протягом восьми тижнівпокращують стан серцево-судинної системи без негативних наслідків.

Користь волоських горіхів для здоров’я

• містять велику кількість антиоксидантів;
• знижують рівень “поганого” холестерину (LDL);
• є найкращим джерелом омега-3 жирів серед горіхів;
• зменшують запалення в організмі;
• сприяють здоровій роботі кишківника;
• можуть знизити ризик деяких видів раку;
• допомагають контролювати апетит і вагу;
• зменшують ризик розвитку цукрового діабету 2 типу;
• сприяють зниженню тиску;
• підтримують пам’ять, концентрацію та мозкову активність;
• покращують якість сперми та чоловічу фертильність;
• є джерелом корисних жирів, вітамінів і мінералів.

---

Підсумок:
Жменя волоських горіхів щодня — це простий і смачний спосіб підтримати серце, мозок та імунну систему.