Названо кращий спосіб профілактики йододефіциту

Чи потрібен нам йод? Одні його бояться, інші п’ють таблетки кожен день. А як потрібно? Як завжди, розкладу по поличках і без прикрас.

Ми не можемо самостійно синтезувати йод, тому повинні отримувати його з їжею.

29% населення 130 країн живуть в районах йодного дефіциту, який може привести до:

• порушень роботи і структури щитовидної залози (зоб, гіпотиреоз);
• безпліддя;
• порушень розвитку та розумової відсталості плода під час вагітності.

Яка добова норма йоду?

Рекомендації ВООЗ наступні:

• діти до 6 років – 90 мкг;
• діти 6-12 років – 120 мкг;
• діти віком від 12 років і дорослі – 150 мкг;
• вагітні та мами – 250 мкг.

Продукти, багаті йодом:

• морські водорості;
• морська риба;
• морепродукти;
• молочні продукти;
• яйця.

Часті запитання про йод

Я не їм кожен день ці продукти, як мені запобігти йодний дефіцит? – Кращий спосіб масової профілактики – йодована сіль. 1 чайна ложка містить 400 мкг йоду.

Але йод випаровується/руйнується при термообробці/не смачно? – Раніше використовувалося з’єднання йодид калію, яке мало перераховані вище недоліки. Зараз – йодат калію, який цих недоліків не має.

У мене тиреотоксикоз, мені не можна йодовану сіль! – Йодовану сіль не можна ТІЛЬКИ при підготовці до радіойодтерапією. В інших випадках вона не зашкодить.

Чи потрібно пити добавки з йодом? – Якщо ви доросла, здорова людина – досить тільки йодованої солі. Якщо ви вагітна або годуюча мама, плануєте вагітність, дитина або підліток, або вам потрібно обмежити споживання солі – так, за призначенням лікаря.

P.S. У багатьох країнах вже давно вся сіль йодована і багато молочних продуктів теж.

Джерело: Обозреватель