Важливо не лише те, що ви їсте, — на організм впливає і те, що ви п’єте. І для цього зовсім не обов’язково щодня бігати до фреш-бару. Дослідження показують: достатньо додати всього кілька інгредієнтів у звичайну склянку води, щоб отримати відчутну користь для здоров’я — від зменшення здуття до підвищення рівня енергії.
Хтось називає її «спа-водою», але пити цей освіжний напій можна й удома.
У нещодавньому відео в TikTok лікар та експерт із харчування Ерік Берг розповів, що додавання у воду шматочків огірка та лимона допомагає зменшити окислювальний стрес — головний фактор, що провокує запальні процеси в організмі.
За даними Medical News Today, огірки містять велику кількість антиоксидантів, серед яких кальцій, магній, калій, фосфор, вітаміни А та K. Вони захищають клітини від пошкоджень, знижуючи ризик раку, серцево-судинних захворювань, діабету та інших серйозних хвороб. Лимони ж багаті на вітамін C і флавоноїди — ще два потужні антиоксиданти.
«Ви відчуватимете менше скутості, болю, дискомфорту в суглобах, рухливість покращиться», — зазначає Берг.
Окрім протизапальної дії, вода з лимоном та огірком може допомогти при здутті та інших проблемах травлення.
«І огірок, і лимон — природні діуретики, — пояснює Берг. — Якщо у вас є набряки чи затримка рідини, вони можуть зникнути».
Огірки на 95% складаються з води та містять багато калію, який допомагає підтримувати баланс рідини в організмі. Лимони, своєю чергою, багаті на вітамін C і лимонну кислоту, що стимулюють травлення. Також обидва інгредієнти позитивно впливають на печінку та жовчний міхур, покращуючи засвоєння жирів.
Ще один плюс — додатковий смак допомагає пити більше води, досягаючи норми гідратації. А дослідження 2005 року показало: люди з достатнім рівнем вітаміну C спалюють на 30% більше жиру під час помірних фізичних навантажень, ніж ті, у кого його недостатньо.
Поєднання належного споживання води та вітаміну C дає «подвійний ефект» для зниження ваги. «Після нічного сну організм зневоднений, і навіть легка дегідратація уповільнює обмін речовин, — пояснює лікар Маріо Падрон. — Ранковий стакан води запускає травлення, пробуджує органи і допомагає контролювати апетит».
У соцмережах часто можна побачити «чарівні рецепти», і хоча вода з лимоном та огірком безпечна, не всі заявлені ефекти підтверджені наукою. Наприклад, додатковий вітамін C дійсно підтримує імунітет, але його надлишок не робить вас «невразливими». Аналіз понад 60 досліджень показав: навіть високі дози вітаміну C не зменшують частоту чи тяжкість застуди.
Так само лимонна кислота у такій кількості навряд чи суттєво допоможе травленню, хоча краща гідратація дійсно пов’язана зі зменшенням закрепів.
Дієтологи погоджуються: якщо лимон та огірок у воді допомагають вам пити більше, це чудово, адже такий напій не містить калорій чи шкідливих добавок. Але чекати від нього «диво-ефектів» не варто.
Висновок:
Додавання лимона та огірка у воду — простий і приємний спосіб збагатити раціон антиоксидантами та природними діуретиками, що можуть зменшити здуття та запалення. А ще — це смачний метод підтримувати гідратацію, що саме по собі позитивно впливає на здоров’я та вагу.
Source: https://www.medicalnewstoday.com/articles/323694
Source: https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-lemon-water
Source: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15930480/