Високий артеріальний тиск, або гіпертонія, відомий як «тихий вбивця», адже має мало помітних симптомів. Саме тому надзвичайно важливо регулярно перевіряти свій тиск. Гіпертонія виникає тоді, коли тиск крові на стінки артерій стає надмірним — і це може бути спричинено різними чинниками.
Постійно підвищений тиск ушкоджує кровоносні судини, що згодом призводить до інших серйозних проблем зі здоров’ям. Генетика, вік, супутні захворювання та спосіб життя — усе це може сприяти розвитку гіпертонії. Якщо її не лікувати, підвищується ризик інсульту або серцевого нападу.
Багатьом людям із гіпертонією доводиться щодня приймати ліки. Проте дослідження показують, що вживання певних продуктів і напоїв може допомогти контролювати або навіть запобігти розвитку високого тиску. Згідно з даними Національної медичної бібліотеки США, гранатовий сік має антиоксидантні, гіпотензивні (знижує тиск) і антиатеросклеротичні властивості, тож може бути корисним у боротьбі з гіпертонією.
У дослідженні йдеться: «Гранат (Punica granatum L.) — фрукт, багатий на поліфеноли, з різноманітними лікувальними властивостями. Ряд клінічних і лабораторних досліджень показали, що регулярне вживання гранату допомагає знижувати тиск різними механізмами».
Зокрема, вживання соку граната сприяє зниженню як систолічного, так і діастолічного тиску в коротко- та довгостроковій перспективі. Це супроводжується антиоксидантною дією та зменшенням утворення холестеринових бляшок, що загалом покращує стан серцево-судинної системи. Таку дію мають як гранатовий сік, так і олія з його насіння.
Хоча дослідження тривають, існує припущення, що гранат знижує рівень ферменту ACE (ангіотензинперетворювального ферменту), який впливає на звуження або розширення судин. Саме тому вживання граната може знижувати тиск. Проте людям, які приймають антигіпертензивні препарати, перед вживанням соку варто проконсультуватися з лікарем, оскільки можливі взаємодії.
Національна рада з питань старіння США (NCOA) також відзначила користь гранатового соку для зниження тиску. На їхньому сайті зазначено, що «деякі напої діють краще за інші» при гіпертонії, і гранатовий сік — один із найефективніших.
«Гранат — фрукт, багатий на клітковину, антиоксиданти та калій. Але давайте визнаємо: його важко чистити, а зерна соковиті й незручні для поїдання, тож сік — ідеальний спосіб отримати користь», — йдеться у повідомленні NCOA. «Окрім того, що гранатовий сік смачний, він ще й може швидко знижувати тиск».
NCOA також відзначає користь яблучного соку (особливо каламутного): завдяки вмісту антиоксидантів і поліфенолів він сприяє зниженню рівня холестерину та запалень у судинах.
Сік буряка також отримав високу оцінку за вміст вітамінів і нітратів, які, згідно з дослідженнями, значно знижують систолічний і діастолічний тиск.
Молоко, згідно з новими даними, також має гіпотензивний ефект у людей середнього віку з надмірною вагою. Крім того, фахівці наголошують на важливості достатнього споживання води — адже зневоднення теж може впливати на рівень артеріального тиску.
Для українців, які стикаються зі стресами, змінами в харчуванні та обмеженим доступом до медичних послуг, прості натуральні засоби, як-от гранатовий чи буряковий сік, можуть стати доступною допомогою у профілактиці та контролі гіпертонії.