Новини Здоров'я

Названо продукти, які допомагають зберегти вени судини й здоровими

Правильне харчування відіграє критично важливу роль у зниженні ризику серцево-судинних захворювань, особливо таких як ішемічна хвороба серця та гіпертонія. Зокрема, існують ключові поживні речовини та продукти, які допомагають запобігти утворенню тромбів, зміцнюють стінки судин і покращують кровообіг.

Для боротьби з ризиком тромбозу та підтримки здоров’я судин необхідно звернути особливу увагу на такі групи продуктів.

Джерела Омега-3 жирних кислот

Їжа, багата на Омега-3 жирні кислоти, істотно знижує ризик серцево-судинних проблем. Ці речовини мають потужну антитромботичну дію, підвищують еластичність стінок судин і таким чином покращують кровообіг.

Вони зменшують ризик відкладення холестеринових бляшок у просвіті судин, що може призвести до їх звуження і, зрештою, до закупорки. Це є характерним не лише для атеросклерозу, а й для всіх тромбоемболічних захворювань.

Конкретні джерела Омега-3:

  • Жирна морська риба: лосось, сардини.
  • Деякі рослинні олії: лляна олія, олія перили (олія з пахінотки звичайної), нерафінована оливкова олія.
  • Горіхи та насіння: волоські горіхи, насіння соняшника, гарбузове насіння.

Вітамін С: потужний антиоксидант і антикоагулянт

Вітамін С є дуже сильним антиоксидантом і однією з найпотужніших відомих сполук з антитромботичною дією. Він підтримує вироблення колагену, який формує, зміцнює та підвищує еластичність стінок кровоносних судин, роблячи їх більш щільними.

Крім того, він інтенсивно знижує рівень вільних кисневих радикалів, які є доведеним фактором ризику цивілізаційних хвороб, включно з тромбозом. Вітамін С розріджує кров, що неодноразово підтверджено дослідженнями та активно використовується в сучасній медицині.

Джерела вітаміну С:

  • Ягоди та фрукти: ацерола, плоди шипшини, ягоди годжі.
  • Зелень: петрушка, зелена цибуля (шніт-цибуля), зелені листові овочі.
  • Овочі: перець, помідори.
  • Його можна знайти майже у всіх сирих фруктах та овочах.

Мінерали, необхідні для здоров’я судин

Щоб знизити ризик тромбозу, необхідно подбати про те, щоб дієта забезпечувала достатню кількість наступних мінералів:

Магній

Регулює процеси згортання крові та забезпечує правильну роботу серця, зменшуючи ризик аритмії та утворення тромбів. Крім того, він знижує рівень холестерину в крові.

  • Джерела: насіння бобових, картопля, банани, какао.

Залізо

Цей елемент відповідає, зокрема, за насичення організму киснем, оскільки опосередковано бере участь у транспортуванні кисню еритроцитами (червоними кров’яними тільцями). Його дефіцит погіршує перебіг серцево-судинних захворювань і підвищує ризик їх виникнення.

  • Джерела: печінка, червоне м’ясо, яєчні жовтки, горіхи.

Цинк

Стабілізує артеріальний тиск. Доведено, що його дефіцит збільшує ризик утворення нових варикозних вен, тоді як адекватне споживання може дещо зменшити ті, що вже існують.

  • Джерела: устриці, м’ясо, яйця, сичужні сири, гриби.

Якщо ви підозрюєте, що маєте дефіцит цих елементів, завжди варто зробити аналіз крові для оцінки їх рівня. Тільки після цього можна прийняти безпечне рішення про можливу необхідність додаткового прийому (суплементації).

Джерела антиоксидантів

Гарними джерелами антиоксидантів є фрукти та овочі, особливо сирі, не піддані термічній обробці, а також трави, насіння та проростки. Це сполуки, здатні нейтралізувати надмірну кількість вільних кисневих радикалів в організмі, підтримуючи належний кровообіг, загоєння ран, імунітет та знижуючи рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ.

Популярні антиоксиданти:

  • Каротиноїди
  • Флавоноїди
  • Вітамін Е
  • Лікопен
  • Вітамін С (згаданий вище)

Чого слід уникати при ризику тромбозу?

Люди, які бажають знизити ризик тромбозу або хворіють на цю недугу і прагнуть її контролювати та стабілізувати, повинні в першу чергу виключити зі свого раціону:

  • Алкоголь
  • Насичені жири: зазвичай це жири тваринного походження (наприклад, свинина, яловичина).
  • Кава
  • Цукор: особливо той, що міститься в солодощах та високообробленій їжі.

Крім контролю за раціоном, важливо стежити за тим, щоб добове споживання калорій не перевищувало потреб організму. Надмірна вага та ожиріння є надзвичайно важливим фактором ризику тромбозу.