Хвороба Паркінсона, як зазначає Mayo Clinic, уражає нервові клітини мозку, викликаючи тремор, скутість, зміни в мовленні та інші симптоми. Однак дедалі більше доказів свідчить, що цей дегенеративний розлад починається у шлунково-кишковому тракті, а вже потім впливає на центральну нервову систему та мозок. Це стимулювало нові дослідження про те, як харчування і здоров’я кишечника впливають на когнітивний спад. Одне з таких досліджень припускає, що вітамін B7 (біотин) може захищати мозок від хвороби Паркінсона.
У вересні 2024 року в журналі JAMA Network Open було опубліковане дослідження, яке розглядало питання: “Чи пов’язане пошкодження слизової верхнього відділу ШКТ з підвищеним ризиком діагностики хвороби Паркінсона?”
Аналізуючи дані 9 350 пацієнтів без історії Паркінсона, вчені виявили, що люди з пошкодженням слизової шлунка, стравоходу або верхньої частини тонкої кишки мали на 76% вищий ризик розвитку цього захворювання.
“Багато пацієнтів із хворобою Паркінсона протягом років чи навіть десятиліть відчувають симптоми ШКТ, такі як закрепи та нудота, перш ніж проявляються моторні симптоми, як-от тремор чи труднощі з ходьбою,” пояснює Тріша С. Пасрича, нейрогастроентеролог та директорка Інституту досліджень зв’язку кишечника та мозку BIDMC.
Інше дослідження, опубліковане в травні 2024 року в журналі npj Parkinson’s Disease, вивчало зв’язок між хворобою Паркінсона та мікробіомом кишечника. Учасники з Паркінсоном мали дефіцит бактеріальних генів, які відповідають за синтез вітамінів B2 (рибофлавін) і B7 (біотин).
Рибофлавін, що міститься в яйцях, молочних продуктах, злаках та нежирному м’ясі, знижує окислювальний стрес, нейрозапалення та дисфункцію мітохондрій — чинники, пов’язані з хворобою Паркінсона. Біотин, який можна знайти в печінці, яйцях, насінні соняшника та солодкій картоплі, має протизапальні властивості, що також сприяє здоров’ю кишечника.
У січні 2025 року в журналі Science Signaling було опубліковане дослідження, яке вказує, що біотин може захищати мозок від пошкоджень, викликаних марганцем.
Марганець у нормальних концентраціях необхідний для роботи мозку та нервової системи, однак його надмірна кількість, особливо в базальних гангліях мозку, може призводити до неврологічних розладів, схожих на хворобу Паркінсона.
Дослідники виявили, що біотин може мати захисний ефект, зменшуючи пошкодження, викликані марганцем. Оскільки біотин синтезується бактеріями кишечника, це ще раз підкреслює важливість здоров’я мікробіому для профілактики хвороби Паркінсона.
“Добавки з біотином або пробіотики, які виробляють біотин, можуть стати немедикаментозним методом профілактики, але необхідні подальші дослідження,” зазначає доктор Суваріш Саркар, провідний автор дослідження.
Зростаючі докази підтверджують, що хвороба Паркінсона починається в кишечнику, перш ніж впливати на мозок і нервову систему. Дослідження вказують, що вітаміни групи B, зокрема біотин і рибофлавін, можуть захищати від розвитку цього захворювання.