Рак печінки-поширене захворювання, і причин його розвитку безліч. Деякі з факторів ризику можна пом’якшити, пише Daily Express. І хоча точний механізм неясний, вчені точно впевнені: всього одна чашка цього популярного гарячого напою в день скоротить ризик раку печінки на 20%.
Улюдей, які п’ють каву в будь-якому обсязі, ризик розвитку раку на печінці на 40% менше в порівнянні з тими, хто не п’є її взагалі, показало дослідження, опубліковане в Journal of Gastrointestinal and Liver Diseases.
У минулому різні дослідницькі групи займалися цим питанням і прийшли до суперечливих висновків щодо того, який обсяг цього напою принесе велику користь.
Результати численних робіт показали, що чим більше кави, тим сильніше ефект (приблизно дві-три чашки в день).
Вчені відзначали також ймовірність зворотної залежності. І людям із захворюваннями печінки, такими як рак, можливо, потрібно скоротити кількість споживаної кави.
Конкретний механізм роботи неясний, але той факт, що більший обсяг напою виробляє більш потужний ефект, підтверджує припущення, що кава володіє якимсь захисною дією.
Дослідники розподілили дані відповідно до кількості щодня споживаної кави, якщо це було можливо.
Споживання однієї чашки в день виявилося пов’язано зі зниженням ризику на 20%.
Як вважається, в каві містяться антиоксиданти, які можуть боротися із запаленням.
Запалення в печінці — в свою чергу, – один з широко поширених симптомів, що посилюють ризик розвитку раку.
Недолік цього дослідження полягає в тому, що в ньому не беруться до уваги різні типи раку печінки.
Одним з найпоширеніших факторів ризику для раку печінки у всьому світі є гепатит, вірусна інфекція, яка викликає запалення в органі.
У майбутньому можна вивчити зв’язок між кавою і конкретними типами раку печінки, так ми будемо краще розуміти механізм дії.
Інші фактори ризику можна пом’якшити, це скоротить ризик.
Захворювання, що перешкоджають функціонуванню печінки, наприклад, цироз або стеатоз, можуть підвищити ймовірність розвитку раку.
Крім того, хвороби, пов’язані з обміном речовин, наприклад, діабет другого типу, також можуть підвищити цей ризик.
Вони, в свою чергу, залежать від поведінки людини: споживання алкоголю, куріння і зайвої ваги.
Найбільше кави споживають жителі північноєвропейських країн.
В середньому житель Фінляндії випиває чотири чашки кави в день, а роботодавці в цій країні зобов’язані надавати дві перерви по десять хвилин на каву.
В результаті людина споживає в загальному 12 кілограмів кави в рік.
У Великобританії в середньому на людину припадає жалюгідних 2,8 кілограма кави на рік.