Його можна додавати в багато продуктів на сніданок, наприклад, йогурт, кашу або смузі. Крім смаку, він також може запропонувати чимало корисного для організму. Йдеться про насіння чіа.
За даними Міністерства сільського господарства США, чіа є одним з тих продуктів, які вважаються корисними при лікуванні діабету.
Згідно з повідомленням, опублікованим Медичним центром UCSF, насіння чіа є хорошим джерелом альфа-лінолевої кислоти. Вона, ймовірно, допомагає у запобіганні ризику раку молочної залози.
Омега – 3 жирні кислоти (є в складі насіння чіа) допомагають знизити рівень холестерину в крові, йдеться в одному з досліджень. Це, як мінімум, те, що необхідно для довголіття.
Згідно з дослідженням, проведеним в Пітсбурзі, омега-3 жирні кислоти також пов’язані з поліпшенням настрою. Так, регулярне вживання насіння чіа допоможе боротися з нудьгою.