Його можна додавати в багато продуктів на сніданок, наприклад, йогурт, кашу або смузі. Крім смаку, він також може запропонувати чимало корисного для організму. Йдеться про насіння чіа.
Допомога при діабеті
За даними Міністерства сільського господарства США, чіа є одним з тих продуктів, які вважаються корисними при лікуванні діабету.
Боротьба з раком
Згідно з повідомленням, опублікованим Медичним центром UCSF, насіння чіа є хорошим джерелом альфа-лінолевої кислоти. Вона, ймовірно, допомагає у запобіганні ризику раку молочної залози.
Контроль рівня холестерину
Омега – 3 жирні кислоти (є в складі насіння чіа) допомагають знизити рівень холестерину в крові, йдеться в одному з досліджень. Це, як мінімум, те, що необхідно для довголіття.
Поліпшення настрою
Згідно з дослідженням, проведеним в Пітсбурзі, омега-3 жирні кислоти також пов’язані з поліпшенням настрою. Так, регулярне вживання насіння чіа допоможе боротися з нудьгою.
