Дослідники з Університету Бата у Великобританії виявили несподівану користь сніданку, повідомив портал MedicalXpress. Згідно з висновками вчених, сніданок, з’їдений перед тренуваннями, значно активізує спалювання вуглеводів і прискорює обмін речовин.
На думку фахівців, поєднання сніданку і занять спортом може бути дуже корисним при терапії багатьох хвороб, в тому числі ожиріння, хвороб серця і судин, а також діабету другого типу. На користь такого висновку свідчать результати експерименту.
Його учасники були поділені на групи. В одній добровольці снідали молочною кашею, після чого йшли в тренажерний зал, в іншій учасники тренувалися на голодний шлунок. За даними медоглядів, які проходили люди після своїх тренувань, сніданок перед фізичними вправами сприяв значному прискоренню швидкості засвоєння вуглеводів і виведення глюкози з крові.
«Корисний сніданок перед тренуванням прискорює обмін речовин», – констатували у результаті автори проекту.
Тепер дослідники мають намір з’ясувати, чи дає ранковий прийом їжі довготривалий ефект на метаболічні процеси в організмі.