Нове дослідження виявило ще одну вагому причину їсти більше фруктів і овочів

Ми проводимо майже третину життя уві сні, тому важливо, щоб ці години були справді відновлювальними. Люди купують маски для сну, шумові машинки, затемнювальні штори, навіть спеціальні трекери, які вимірюють фази сну. Але що, якби секрет міцного й спокійного сну ховався не у ґаджетах, а у вашій тарілці?

Нове дослідження, опубліковане в журналі Sleep Health, показало: люди, які споживають більше фруктів, овочів і цільнозернових продуктів, сплять глибше і краще відпочивають. Учасники, які дотримувались рекомендацій CDC (приблизно п’ять склянок овочів і фруктів на день), мали на 16% кращу якість сну, ніж ті, хто практично не їв рослинної їжі.

Як фрукти й овочі впливають на ваш сон

За словами нутриціологині Мішель Лош, ключ до глибокого сну — у природних речовинах, що містяться у свіжих продуктах.

«Фрукти та овочі багаті на мелатонін, магній, серотонін і калій, — пояснює експертка. — Ці елементи допомагають регулювати цикл сну й неспання, заспокоюють нервову систему та тіло, полегшуючи засинання й підтримуючи тривалий, глибокий сон».

Іншими словами, тарілка овочів чи фруктів може працювати не гірше за будь-яку пігулку для сну.

На жаль, більшість людей їдять занадто мало

Згідно з даними досліджень, лише 10–12% дорослих вживають рекомендовану кількість фруктів і овочів щодня. Це означає, що переважна більшість населення не отримує природних “будівельних блоків” здорового сну.

Але гарна новина в тому, що змінювати ситуацію легко. Для цього не потрібно складних дієт чи дорогих добавок — достатньо кількох простих звичок.

Як додати більше фруктів і овочів до раціону — без зусиль

1. Їжте сирими — просто наріжте моркву, огірки чи яблука й подавайте з улюбленим соусом або хумусом.
2. Додавайте у смузі — банан, шпинат, ягоди чи навіть моркву легко замаскувати у напої.
3. Створюйте яскраві салати — чим більше кольорів на тарілці, тим більше корисних речовин.
4. Варіть на парі або тушкуйте з оливковою олією — так збережете максимум поживних речовин.
5. Додавайте у супи й рагу — це простий спосіб отримати додаткову порцію клітковини й вітамінів.

«Найкращими “овочевими снодійними” вважаються банани, ківі, яблука, батат, морква, броколі й темно-зелені листові овочі», — зазначає Мішель Лош. — «Головне — щоб вони були у вашому раціоні щодня, а не від випадку до випадку».

Маленькі зміни — великий ефект

Замість того щоб шукати “ідеальний матрац” чи черговий ґаджет для сну, спробуйте почати зі свого харчування.

Банан перед сном, салат до обіду, ягідний смузі замість солодкого перекусу — і вже за кілька днів ви можете відчути різницю: легше засинати, менше прокидань серед ночі, більше енергії зранку.

---

✅ Висновок

Кращий сон починається не з нових технологій, а з простих речей — натуральних продуктів, повних вітамінів і мінералів.

Додайте у свій день ще одну порцію фруктів чи овочів — і дайте своєму тілу шанс відпочити так, як воно насправді заслуговує.