Дієтолог-онколог назвала п’ять продуктів, які, за її словами, варто вживати щодня, щоб знизити ризик розвитку онкологічних захворювань. Ніколь Ендрюс — дипломована дієтологиня з понад 15-річним досвідом, яка спеціалізується на харчуванні пацієнтів з раком.
38-річна фахівчиня поділилася списком продуктів, які щодня вживає сама. Вона зазначила: «Як ваш онкодієтолог, я хочу розповісти про п’ять речей, які їм щодня, щоб знизити ризик виникнення раку. Якщо ці продукти вам смакують — обов’язково включайте їх у раціон».
Перший пункт у списку — молоко. «Я завжди п’ю молоко. Молочні продукти знижують ризик розвитку колоректального раку. Рекомендую обирати молоко з жирністю 1-2%, адже надто жирне містить більше насичених жирів, а знежирене не сприятиме засвоєнню вітаміну D, який розчиняється в жирах», — пояснює дієтологиня.
Другий обов’язковий продукт — ягоди. «Хочете підтримати здоров’я мозку, кишківника та зменшити онкоризики? Їжте більше ягід. Я обожнюю малину — в одній склянці аж 8 грамів клітковини. А клітковина, своєю чергою, знижує ризик розвитку раку грудей і кишківника».
Щодо основних страв, таких як хліб, рис або паста, Ніколь радить завжди обирати цільнозернові варіанти. «У них більше клітковини та поживних речовин».
Ще один пункт у її щоденному раціоні — кава та чай. За словами Ніколь, вживання цих напоїв не лише безпечне, а й, згідно з деякими дослідженнями, може бути пов’язане зі зниженням ризику певних видів раку, зокрема матки та печінки.
І нарешті — грецький йогурт. Ніколь вживає його щодня завдяки високому вмісту білка та користі для кишківника. Йогурт також може зменшити ризик розвитку раку товстої кишки.
«Я знаю, наскільки важливу роль може відігравати харчування у лікуванні та профілактиці рецидивів у людей, які пережили рак. На жаль, навколо цієї теми багато дезінформації, яка заважає людям харчуватися правильно. Тому я щаслива допомагати іншим їсти впевнено та з користю», — підсумувала Ніколь.