Якщо ви думаєте, що вівсянка нудна, ви помиляєтеся. Корисні вівсяні пластівці не тільки допомагають схуднути, вони також роблять позитивний вплив на самопочуття. Є багато вагомих причин дати вівсянці другий шанс.
Одна порція вівсянки (близько 50 грам) містить 5 грам білка, 5 грам клітковини і містить всього 170 калоріями.
При кип’ятінні з молоком або водою вони набухають і набувають більший обсяг. Разом з натуральним йогуртом і свіжими фруктами це створює сніданок, який дозволяє почувати себе ситими аж до обіду.
“Якщо ви будете їсти вівсянку кожен день, ви помітите, як швидко ви звикнете до цієї їжі, і з нетерпінням чекаєте початку сніданку. Це гарантує, що ранкове відвідування пекарні за рогом, де повно спокус і нездорових закусок, буде відбуватися все рідше і рідше”, – пише видання Focus.
Високий вміст клітковини стимулює травлення і, таким чином, прискорює обмін речовин – зміни будуть відчуватися тут вже через кілька днів. Особливо тепла вівсяна каша добре впливає на шлунок і кишечник, зігріває зсередини і дає приємне відчуття наповнення. Вівсянка також допомагає запобігти здуттю живота і запори.
Вівсяні пластівці мають нейтральним смаком, а тому до них можна додавати все, що завгодно. У солодкій версії це, наприклад, вівсянка з ягодами, тертим яблуком і сиропом. Однак каша добре поєднується також з сиром, йогуртом, м’ясом, помідорами та іншими овочами.