Застуда та інші інфекції верхніх дихальних шляхів, можуть мати серйозні наслідки для дітей. Дитині, хворій на застуду, заборонено відвідувати школу або дитячий сад, а його батьки змушені залишатися вдома. Восени і взимку діти застуджуються особливо часто.
Відомий американський педіатр Еллен ван дер Хааг провела велике дослідження, в ході якого вивчила вплив раціону харчування дітей на швидкість їх одужання від застуди і тяжкість захворювання. Про деякі висновки лікаря розповідає News-Medical.
На першому етапі вона узагальнила результати 33 досліджень по всьому світу. Вони показують, що такі продукти як пребіотики і пробіотики, молоко, часник, ківі і риб’ячий жир можуть допомогти в профілактиці простудних захворювань у дорослих і дітей. Пробіотики, ківі, риб’ячий жир і сироп Бузини, на думку дослідників, можуть сприяти скороченню термінів хвороби.
Ван дер Хааг провела експериментальні дослідження з дітьми у віці від року до чотирьох років, схильними до частих простудних захворювань. Її результати показують, що введення в раціон дітей жирного молока, вершкового масла, яловичини і зелених овочів може скоротити тривалість застуди, послабити кашель і навіть знизити необхідність в прийомі антибіотиків. Педіатр зазначає, що після змін в дієті діти стали менше втомлюватися і краще спати.