Лікар закликав відмовитися від певного способу очищення гриля через потенційну загрозу для здоров’я. На перший погляд звична практика може закінчитися серйозними ускладненнями — аж до хірургічного втручання.
З настанням теплої пори року багато українців, полюбляють готувати на вулиці — шашлики, гриль, барбекю. І хоча сам процес не становить небезпеки, спосіб очищення решітки може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям.
У відео на платформі TikTok лікар Сермед Межер пояснив, чому не варто використовувати металеву щітку з дротяною щетиною для чищення гриля.
«Усі люблять літні барбекю, але краще залишити без “бонусів” — [вказавши на зображення витягнутого з тіла дротика], — розповідає він. — І я кажу це тому, що вже опубліковано понад 100 випадків, коли дротяні щетинки застрягали в різних частинах людського тіла».
Ці дрібні металеві фрагменти можуть відламуватись під час чищення, залишатися на решітці, а згодом потрапляти в їжу. Люди випадково ковтають їх разом із м’ясом чи овочами — і наслідки можуть бути вкрай неприємними.
«Такі випадки важко діагностувати, — пояснює лікар. — Наприклад, людина може відчувати біль або труднощі при ковтанні, але звичайні обстеження не дають чіткої відповіді. А якщо уламок проткнув стінку шлунка чи кишечника — тоді вже потрібна операція».
У відео лікар продемонстрував рентгенівський знімок пацієнта, в якого дротяна щетинка застрягла в шиї. «Цей хлопчик, наприклад, мав уламок дроту прямо в шиї після того, як щетина відокремилась від щітки й потрапила в їжу», — зазначив він.
У підписі до відео лікар попереджає:
«Використання металевої щітки для гриля — це серйозна загроза безпеці. З часом дрібні, гострі щетинки зношуються, розхитуються та можуть відламуватись. Вони залишаються на решітці, їх не видно, і вони легко потрапляють у їжу».
Потрапляння такої щетинки в організм може призвести до болю, внутрішніх пошкоджень, інфекцій і в крайніх випадках — до невідкладної операції. Можливі симптоми — біль у животі, утруднене ковтання, відчуття дискомфорту після вживання їжі з гриля. Через складність діагностики, пошкодження часто виявляють лише після того, як ситуація стає критичною.
Замість звичних дротяних щіток лікар радить обирати щітки без щетини, які мають металеві спіральні елементи. Вони не мають окремих дротиків, які можуть відірватися, тож очищення стає безпечнішим.
«Використовуйте щітки з металевими спіралями, а не дротяними щетинками — тоді не доведеться “чистити” вже власне тіло», — резюмує лікар.
У період пікніків і літніх вихідних цей простий, але важливий вибір може вберегти вас від серйозних проблем зі здоров’ям.